Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Смути със супер храниРазбийте в блендер кокосовата сметана, замразените малини и 1 банан. Налейте сместа в купа.
Добавете отгоре нарязан на филийки 1 банан, пресните малини и боровинки.
С помощта на нож притиснете шипките, за да излезе...
03 Септ.
2
Пастърма без консервантиЗа направата на тази пастърма без консерванти измийте филето и го подсушете. Вземете тавичка и покрийте дъното с половината пакет сол. Сложете отгоре свинско филе и го покрийте плътно с останалата половина сол....
16 Ноем.
2
Бебешко пюре със супер храниПреди да започнете готвенето, ЗАДЪЛЖИТЕЛНО измийте киноата и амаранта много добре и ги оставете да се накиснат във вода поне за 2 часа, след което отново измийте под силно течаща вода.
Това е необходимо заради съдържанието...
02 Януари
Най-опасните консерванти в хранитеАко сте хипертоници, трябва да внимавате с храни, които съдържат консервантите Е250, Е252 и Е254....
09 Ноем.
Домашен Ябълков Оцет без КонсервантиЗа хубав домашен оцет са необходими добре узрели сладък сорт ябълки. Те се измиват, нарязват на средно големи парчета, като се махат само дръжките. Сърцевината със семки трябва да остане.
Нарязаните ябълки се слагат в...
26 Април
7
Храни с консерванти и мизерия в училищните столовеПредвидено е издаването на забрана, която да спре предлагането на храни, съдържащи консерванти, на училищна територия....
16 Февр.
Натурален сок без термична обработка и консервантиНяма заваряване, няма друг консервант освен захарта, макар че за сигурност е напълно безопасно да се добавят 10 г калиев сорбат на 5 литра от готовия сок....
16 Февр.
Домашна консерва от херингаРибата се почиства, измива се и се осолява. Нарежда се цяла или на парчета в малка тенджерка.
Прибавят се олиото, оцетът и останалите подправки и се оставя да ври на слаб огън около 40 минути.
Добавя се доматеното...
21 Март
Домашна консерва от гъбиНарязаните гъби пуснете за 10-15 мин. във вряща вода.
След изстиването им ги подредете плътно в буркан с дафиновия лист и зрънцата черен пипер и ги залейте с водата от бланширането, посолена на вкус.
Така приготвените...
11 Юни
Вкусен шаран консерва на фурнаПочистеният шаран се посолява на вкус и оставя за 1 час в хладилник.
Плънката се приготвя, като лукът се нарязва на едро, празът също, морковът се настъргва. В тиган се загрява олио и се задушават до омекване, слага се...
25 Април
Рибна салата с консерва от сайраКартофите, морковите и яйцата се сваряват и почистват.
В отделни съдове на ситно ренде се настъргват картофите, морковите и кашкавалът.
Отделят се жълтъците от белтъците и също се настъргват по отделно.
В чинията...
14 Ноем.
Как да намалим приема на опасни консервантиВижте как можете да се предпазите или поне да намалите приема на вредни консерванти:
Изчитайте внимателно етикетите на всички храни, които закупувате, съветват от асоциация Активни потребители....
04 Ноем.
Консервант за туршията - кога и колко?Като бонус е способността на този консервант да подобри вкуса на някои храни. Може да се съчетава с други консерванти....
15 Юли
Салата с домати от консерва и сиренаОбелваме доматите и краставиците. Нарязваме краставиците на парченца.
Овкусяваме със сол и зехтин (или друг вид мазнина). Настъргваме сирената и поръсваме върху зеленчуците.
Поръсваме и с ленено семе и сервираме....
04 Април
Наръчник на потребителя: най-вредните добавки и консервантиНяма значение какво ще си купим – месо, някакви пакетирани или полуготови храни, колбаси и пр., в по-голямата част от храните се съдържат консерванти, които повечето потребители прочитат само като поредните Е-та....
20 Март
4
Суперохлаждане или как да запазим рибата без консервантиБлагодарение на нея органична сьомга се е запазила невероятно свежа за цял месец, при това без въобще да се използват никакви консерванти и минерали при съхранението ѝ....
21 Юли
Какъв консервант се слага на маслините?В тях като консерванти се добавят сол, както и различни сулфити....
24 Ноем.
Кои са най-опасните консерванти и добавки в месата и колбаситеКонсервантите предотвратяват развитието на микроорганизми като гъбички и бактерии върху храните, които след това водят до разваляне....
18 Юли
Приемате тези 6 консерванта, без дори да си давате сметкаОказва се обаче, че в някои от храните дори не предполагаме колко консерванти се съдържат. Вероятно един от най-известните примери за консервант е солта, а едва ли си представяте някоя вкусна храна, без да е посолена....
11 Март
Кои храни разхлабват?Авокадото помага и за по-лесното усвояване на хранителни вещества от други храни....
10 Дек.
Изкуствените храни - храни на бъдещето?В началото на това лято амбициозна американска компания обеща, че до края на годината ще изобрети 3D принтер, който ще приготвя вкусна и балансирана храна....
25 Септ.
Хронохранене - кога с какви храни да се храним през деняПо това време можете да ядете всякаква храна, но умерено, без да преяждате....
23 Януари