Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Цвекло с картофиСварете поотделно картофите и цвеклото до омекване. Картофите се белят още докато са горещи и се нарязват на кубчета. Цвеклото същ се обелва и нарязва на кубчета.
Сварените зеленчуци се смесват в дълбока купа....
04 Окт.
Цвекло в бурканиСипете маринованото цвекло в бурканчета и във всяко бурканче налейте от сместа.
Цвеклото трябва да бъде напълно покрито с течност.
Затворете бурканчетата с цвекло в буркани с капачки....
14 Май
Мариновано цвекло с пъщърнакЧервеното цвекло се вари цялото необелено, след това се изплаква със студена вода и се бели....
18 Май
Червено цвекло в бурканиПосле се охлажда леко и заливаме червеното цвекло.
Ако не достига, долейте с вода.
Затваряме с капачка и варим 30 минути за капачка.
Червеното цвекло в буркани се съхраняват на хладно....
25 Ноем.
Червено цвекло с майонезаЦвеклото се изпича във фурната. Обелва се и се настъргва на ренде.
Прибавят се ореховите ядки и счуканият чесън. Разбърква се и се наръсва със сол на вкус....
25 Ноем.
Редено цвекло с хрянНареждаме цвеклото в буркани, като между всеки два реда слагаме хрян.
Заливаме със сварената марината, така че цвеклото да е напълно покрито, отгоре слагаме олиото....
18 Септ.
Мариновано цвекло с арпаджикНай-напред в бурканите поставяме по 75 мл оцет, канела 3-4 зърна черен пипер и 2-3 зърна карамфил, след това резените цвекло.
Между тях поставяме обелените главички арпаджик....
17 Септ.
Цвекло по беларускиПочистваме, измиваме и нарязваме цвеклото и морковите на едри парчета. Поставяме ге в тенджера със студена вода, добавяме сушените гъби и ако има нужда, добавяме още вода, тя трябва да ги покрие....
03 Април
Манджа с цвекло и пастърмаЦвеклото се дроби на дребно и се добавя към боба, също и пастърмата, малко сол. Варят се около 2-3 часа.
После се режат картофите на кубчета и се добавят към манджата, добавя се черен пипер и дафинов лист на вкус....
17 Януари
1
Пюре от цвекло и картофиПасираме цвеклото, прибавяме го към пюрето и разбъркваме добре. Пюрето се сервира топло, като може да му се добави малко масло....
26 Юни
Салата от цвекло с майонезаСваряваме цвеклото в тенджера под налягане 1 час на тих огън. След охлаждането го почистваме от кората и го настъргваме на ситното ренде....
04 Февр.
Салата от цвекло и тикваТиквата и цвеклото се сваряват в отделни съдове.
След като се сварят, се охлаждат. Нарязват на шайби и се редуват в салатената чиния.
Поръсват се със солта, балсамикото и зехтина....
09 Февр.
7
Кремсупа от цвекло и тиквичкиПо желание към всяка порция кремсупа от цвекло и тиквички добавете лъжица заквасена сметана....
05 Март
Туршия с цвекло и зелеЦвеклото и пиперките режем на тънки ивици.
Поставяме зеленчуците в подходящ съд и ги омешваме добре. Прибавяме и нарязания на едро кервиз....
02 Дек.
Питки с цвекло и моцарелаЦвеклото се обелва, измива се и се вари в леко подсолена вода до омекване и след това се смила.
Смесете брашното, мая, захарта и солта в купа. Добавете цвеклото и зехтин част от водата....
16 Март
Карпачо с цвекло и мащеркаФилиите цвекло се нареждат в плитка чиния, като леко се застъпват.
В купа се разбърква зехтин, оцет, мед, горчица, сол и лимонов сок.
С лъжичка се залива червеното цвекло и оставяме за кратко да се овкуси....
13 Дек.
Свинско с цвекло и оризСвинското с цвекло и ориз е разнообразие както за стомаха, така и за окото....
01 Ноем.
Кекс с цвекло и шоколадЦвеклото се пасира. Добавя се към шоколадовата смес.
Жълтъците се смесват със захарта и олиото и се разбъркват. Добавят се към шоколадовата смес....
11 Ноем.
Печено червено цвекло с лукчетаНамазнете тава с половината мазнина и добавете измитото и подсушено червено цвекло. Покрийте с алуминиево фолио добре и го изпечете за около 45 минути.
Смесете лукчетата с останалия зехтин....
20 Август
Салата с цвекло и картофиВ подходяща чиния за сервиране се реди червеното цвекло, а по средата се слага от картофената смес. Салатата се оставя за 30 мин. в хладилника преди сервиране....
01 Март