Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Чаени забраниНе запарвайте чая прекалено дълго, в противен случай чаените полифеноли и етеричните масла започват да се окисляват, което не само лишава чая от прозрачност, но и от вкусови качества и аромат....
14 Окт.
1
Чаени бисквитиБрашното се пресява над хартия постлана на кухненски плот. В средата на купчинката се прави дупка. Добавят се 1ч.ч. захар, щипка сол, 3/4 ч.ч. прясно мляко и 100 г стопена свинска мас.
Настъргва се на ситно кората на...
16 Ноем.
5
Чаени курабийкиРазбийте яйцата със захарта до кремава смес, добавете олиото.
Пресейте брашното , малко сол и ванилията.
Изгасете содата в киселото мляко.
Направете кладенче в брашното и сложете яйцата и киселото мляко, добавете...
01 Септ.
2
Чаени бисквитиБрашното се пресява над хартия постлана на кухненски плот. В средата на купчинката се прави дупка. Добавят се 1ч.ч. захар, щипка сол, 3/4 ч.ч. прясно мляко и 100 г стопена свинска мас.
Настъргва се на ситно кората на...
16 Ноем.
5
Салатка ТрадицияПодреждаме в чинийка маслините, нарязваме черитата и сиренето поръсваме с босилек.
Заливаме с олио на вкус и добавяме сол.
Приятен апетит!...
20 Март
Десетте чаени забраниСлед третата запарка в чаените листенца не остават много полезни вещества. Седмата забрана ограничава пиенето на чай преди хранене.
Осмата забрана изключва пиенето на чай по време на ядене....
16 Ноем.
Английски чаени бисквитиПечем меките чаени сладки в предварително загрята фурна на 175 градуса, докато покафенеят добре.
Сервираме английските чаени бисквити на скъпи гости и близки....
17 Май
Чаени бисквитки - сърчицаРазбиваме до побеляване омекналото масло с пудрата захар.
Прибавяме канелата, брашното с бакпулвера и замесваме бисквитено тесто. Разточваме тестото на кора с дебелина 5 мм.
Изрязваме фигурки с форми на сърца и ги нареждаме...
18 Януари
Австрийски чаени бисквитиВ купа сместа разтопеното масло, пудрата захар и ванилията. Добавете брашното, солта и лешниците, разбъркайте добре и оставете да се охлади за 1 час.
След това оформете топчета и ги запечете за 25 минути в загрята на...
24 Април
2
Хрупкави чаени бисквитиИзвадете хрупкавите чаени бисквити, оставете да се охладят и по желание се поръсват с пудра захар....
17 Август
Домашни чаени бисквитиСлед като изпечените домашни чаени бисквити се охладят, ги намазваме със сладко от дюли....
10 Юни
Фини чаени сладкиНаправете на трохи брашното и го объркайте с кравето масло. Прибавете пудрата захар и ванилията. След това отделете жълтъка от белтъка на едно яйце и го сложете вътре.
Сипете водата и омесете гладко тесто. Оставете го...
28 Март
Коледна пита ТрадицияПечете коледна пита Традиция в предварително загрята фурна на 180 градуса на вентилатор....
04 Януари
2
Бобена салата ТрадицияВ тенджера сваряваме зрелия боб и моркова.
Нарязваме на ситно червения кромид, на кубчета киселите краставички и сварения морков.
Прибавяме зехтина, сварения боб, доматеното пюре и домашната лютеница.
Разбъркваме...
12 Януари
Чай кунг-фу или пътешествие в китайската чаена традицияХарактерното за чаения ритуал Кунг-фу е било запареният чай да е много силен, но в наши дни можете да го приготвите по вкуса си....
10 Ноем.
Чаени листа вещаят сълзиГледането на чаени листа е известно като "интимно тълкуване".
Актрисата от Холивуд Арлин Дал разказва случай на предсказание с чаени листа, докато снимала филм в Англия....
29 Септ.
Чаени бисквити с какаоЧаените сладки се слагат върху хартия за печене на тава с дупки, за да се надуят добре.
Пекат се 10 мин. на 180 градуса и още 10 мин. на 150 градуса. Чаените бисквити с какао са много вкусни....
08 Февр.
Чаени сладки с лимонДобавете настъргана лимонова кора и намажете топлите чаени сладки с лимон с получената заливка....
14 Август
Орехчета с чаени бисквитиБисквитите се смилат. Добавя се пудрата захар, разтопеното масло, какаото и яйцето.
Омесва се меко тесто. Оформят се топчета с големината на орехи.
Овалват се в смлени орехи и се оставят в хладилника да стегнат....
05 Април
1
Чаени бисквити без захарИзвадете и оставете чаените бисквити без захар да се охладят, преди да сервирате....
24 Ноем.
Руло от чаени бисквитиОставете рулото от чаени бисквити да се стегне, а същевременно бисквитите да омекнат.
Нарежете по диагонал и поднесете....
11 Май