Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Червена супа с ряпаЧервена супа с ряпа
30 Май
Морковът, лукът, чесънът, целината и солта се сваряват във водата. Ряпата, цвеклото и зелето се нарязват на дребно и се задушават в мазнината. Добавят се към супата и се оставят за половин час на слаб огън. Готовата...
За какво е полезна червената ряпаЗа какво е полезна червената ряпа
15 Март
2
Външната ѝ обвивка може да бъде бяла, кафява, черна, червена и жълтеникава или виолетова. Червената ряпа притежава изключителни лечебни свойства. Тя е изключително ценно подмладяващо средство....
Черна ряпаЧерна ряпа
24 Септ.
Черната ряпа /Raphanus sativus niger/ представлява двугодишно кореноплодно растение, което през първата година образува листна розетка и кореноплод, а през втората сформира цветоносно стебло. Черната ряпа е разпространена...
Бяла ряпаБяла ряпа
30 Август
Бялата ряпа е изпитано средство срещу запек и лениви черва. Тя се употребява много често при респираторни заболявания, понеже спомага за лесното отделяне на заседналия в дробовете жилав секрет....
Ряпа ДайконРяпа Дайкон
05 Септ.
Този вкус е по-мек от вкуса на силно лютивата червена ряпа, много е вкусен и сочен, както и хрупкав. Сортът определя вкуса при дайкона....
Салата от черна ряпа, ряпа дайкон и морковиСалата от черна ряпа, ряпа дайкон и моркови
25 Февр.
Настъргваме черната ряпа и изстискваме сока й. Настъргваме ряпата дайкон и я смесваме с настърганата черна ряпа и настърганите моркови. Посоляваме и подправяме с оцет, зехтин и черен пипер. Оставяме да отлежи 2...
Ряпа със сосРяпа със сос
21 Ноем.
1
Нарежете лука на тънки полумесеци, а морковите - на тънки кръгчета. Запържете ги в олиото до светло карамелен загар и добавете чесъна, нарязан на едро, щипка сол и едната лъжица оцет. Бъркайте минута-две. Докато се запържват...
Ордьовър от ряпаОрдьовър от ряпа
18 Ноем.
Измиваме добре ряпата и белим. Издълбаваме в средата, да получим по-голям отвор, и слагаме да се поварят в посолена вода с 2 с.л. оцет. Внимаваме да не се преварят. Изваждаме от водата и оставяме да се отцедят и охладят...
Пюре от ряпаПюре от ряпа
03 Ноем.
Варете в подсолена вода обелената и измита ряпа, докато напълно омекнат. Пасирайте сварените репи, прибавете маслото, млякото или каймака, галетата, яйцата и разбъркайте добре. Прехвърлете готовото пюре в тавичка или...
Ряпа със сметанаРяпа със сметана
29 Окт.
Обелете ряпата и я нарежете на тънки филии. Запържете маслото и добавете ряпата. Поръсете със сол и ситно нарязания магданоз. Захлупете с капак и оставете да ври в собствен сос. Ако е необходимо добавете малко бульон....
Огретен с ряпаОгретен с ряпа
15 Септ.
Обелените и почистени сладки картофи и ряпата се нарязват на кубчета, слагат се в тенджера и се задушават с малко вода 15 минути, докато омекнат. Излишната вода се отцежда и омекналите батати и ряпа се прехвърлят в огнеупорно...
Отглеждане на черна ряпаОтглеждане на черна ряпа
23 Август
Поради наличието на голямо количество фибри, репите подобряват храносмилането, стимулират червата. А също действат тонизиращо на организма....
Червена цитронадаЧервена цитронада
17 Окт.
Ягодите се измиват и почистват, ако е нужно. Слагат се в блендер и се смилат, така че да се получи гладка течност. Тя може да се прецеди по желание, или да се използва така. Налива се в кана и се миксира с прясно изцедения...
Червена лещаЧервена леща
08 Март
13
Когато лукът стане прозрачен, добавете наситнения чесън, кимиона и червен пипер. Към тях прибавете наситнените или пасирани домати, зеленчуковия бульон и дафиновия лист....
Червена супаЧервена супа
02 Май
Зеленчуците се настъргват или нарязват на ситно. Лукът се запържва в маслото. Добавят се цвеклото, картофите, морковът и млякото. Посоляваме и доливаме с вода. Овкусяваме с черен пипер, кимион или други подправки по избор...
Червена салатаЧервена салата
17 Септ.
Накълцайте шунката на малки парченца. Цвеклото се измива добре и се слага във фурната да се пече. Обелва се и се нарязва на парчета. Лукът се накълцва и се запържва заедно с хряна в малко мазнина. Шунката, цвеклото и...
Червена цикорияЧервена цикория
10 Дек.
Главите на червента цикория се измиват добре и подсушават. Отрязва се края на стъблото и всяка цикория се отрязва по дължина на четири парчета....
Червена СангрияЧервена Сангрия
22 Ноем.
Червена Сангрия бързо ще се превърне в любимата алкохолна напитка на вашето парти....
Червена салатаЧервена салата
17 Септ.
Накълцайте шунката на малки парченца. Цвеклото се измива добре и се слага във фурната да се пече. Обелва се и се нарязва на парчета. Лукът се накълцва и се запържва заедно с хряна в малко мазнина. Шунката, цвеклото и...
Червена БоровинкаЧервена Боровинка
05 Февр.
2
Избор и съхранение на червени боровинки Купувайте червени боровинки, които имат наситен цвят и без следи от разваляне....
Червена детелинаЧервена детелина
14 Юли
1
Събиране и съхранение на червена детелина С лечебни цели се събират надземните цъфтящи части на червена детелина....
Червена ЛещаЧервена Леща
22 Окт.
Готвене на червена леща Червената леща е начин да се обогати и разнообрази менюто, като е подходяща и за чувствителен стомах. Достатъчни са 12-15 минути на червената леща, за да уври....
Студен борш с ряпаСтуден борш с ряпа
10 Юни
Цвеклото се обелва и се реже на ивици, зелето и лукът се режат също на ивици и се заливат с 2 чаши вряла вода. Вари се 15 минути. Изстудява се, добавя се настърганата ряпа и солта, добавя се 1 чаша студена преварена вода...
Свинско месо с ряпаСвинско месо с ряпа
13 Дек.
След това прибавяме останалата свинска мас, сухите червени чушки и червения пипер. Оставяме на котлона ястието за още десетина минути, след което го сваляме от огъня....
Карпачо от бяла ряпаКарпачо от бяла ряпа
10 Май
2
За финал поръсете и с едрата сол на люспи, предварително смесена с малко червен пипер (за да полепне пиперът към солта и да бъде по-красива декорацията, смесете ги с леко влажни пръсти)....