Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Шаран с ГалетаЗагрейте олио в дълбок тиган и изпържете парчетата шаран на не много силен котлон, защото галетата по-бързо прегаря от брашното.
Сервирайте шарана с резени лимон....
11 Март
Шаран в гърнеШарана режете на шайби по около 100 г. Зеленчуците режете на ситно. Намаслявате гърнето и редите ред риба, ред зеленчуци и между тях подправки.
Отгоре сипвате оцета, виното и слагате маслото....
07 Дек.
Шаран в бираШаранът се изчиства от люспите и вътрешностите, отрязват се опашката и главата. Рибата се реже на парчета.
Беконът се нарязва тънко. Лимонът се изцежда и със сока се полива рибата....
23 Юни
Шаран с елдаОвкусете със сол и пипер и напълнете шарана с тази плънка, като го зашиете.
Сложете го в намазнена тава и го намазнете и отвън. Ако ви е останала елда, може да я разпределите около шарана....
28 Май
Шаран в тенджераПочистените лукчета се запържват с олио. Прибавя се малко брашно, няколко скилидки нарязан чесън, черен пипер, сол, дафинов лист и бахар.
След като се позапържи се залива с малко вода и бялото вино.
Нарязаната риба...
11 Март
Шаран в таваНарязваме рибата на парчета и я посоляваме със сол и черен пипер.
Задушаваме зелето. Можем да използваме прясно или кисело зеле, по избор.
Приготвя се сос от дребно нарязаните краставички, морковите, лука и доматеното...
06 Дек.
Шаран в кораИзмиваме добре и почистваме шарана. Подготвяме плънка от ситно нарязан и запържен лук, към който се прибавят накълцани орехови ядки, магданоз, сол и черен пипер....
06 Дек.
2
Шаран в бульонИзмиваме, почистваме и нарязваме на едро зеленчуците.
В дълбока тенджера слагаме водата и виното, прибавяме зеленчуците и подправките и оставяме бульона да ври за около 30-40 минути.
Почистваме и измиваме рибата и я...
08 Дек.
Шаран с картофиШаран с картофи е класическа рецепта, която можете да приготвите с повод и без повод.
Сложете почистеният и посолен шаран в огнеупорен съд, предварително намазан с мазнина....
09 Март
Шаран с чесънПосоляваме шарана, напръскваме го с лимонов сок и го оставяме поне 30-ина минути на студено. С домакинска салфетка попиваме парчетата риба и ги изпържваме в сгорещено олио от двете страни....
14 Септ.
Шаран с бираСлед 60 минути отстраняваме марлята с подправките и слагаме шаранът цял (ако нямо възможност да влезе цял го нарязваме на порции).
Поливаме с олиото и задушаваме 45 -50 минути на тих огън....
01 Август
Шаран с виноПеченият шаран трябва да придобие златист цвят.
Шаран с вино - идеален за ваша никулденска трапеза или пък за всеки друг ден от годината....
21 Март
Шаран в таваНарязваме рибата на парчета и я посоляваме със сол и черен пипер.
Задушаваме зелето. Можем да използваме прясно или кисело зеле, по избор.
Приготвя се сос от дребно нарязаните краставички, морковите, лука и доматеното...
06 Дек.
Шаран в кораИзмиваме добре и почистваме шарана. Подготвяме плънка от ситно нарязан и запържен лук, към който се прибавят накълцани орехови ядки, магданоз, сол и черен пипер....
06 Дек.
2
Шаран в тенджераПочистените лукчета се запържват с олио. Прибавя се малко брашно, няколко скилидки нарязан чесън, черен пипер, сол, дафинов лист и бахар.
След като се позапържи се залива с малко вода и бялото вино.
Нарязаната риба...
11 Март
Шаран с лимецова панировкаШаран с лимецова панировка - вкусна идея за любителите на здравословни рецепти с риба....
19 Дек.
Шаран с прясно зелеШаранът се почиства и измива добре. Нарязва се на котлети.
Добавят се в тенджерата и се пече още 1/2 час.
Здравословно приготвеният шаран с прясно зеле е готов да посрещнем Никулден....
07 Дек.
Пържен шаран с бираПърженият шаран с бира се поднася с гарнитура по ваш избор, но задължително с добре изстудена бира!
Добър апетит и наздлаве!...
12 Юли
Шаран в тесто (Рибник)С тази плънка се пълни шаранът.
Брашното се пресява и в него се прави кладенче. Слагат се всички съставки без единия жълтък и се замесва тесто....
27 Ноем.
Паниран шаран с корнфлейксИзчистваме шарана от вътрешностите и люспите. Нарязваме го на шайби.
Разбиваме яйцето в една чиния заедно с подправките и в друга омесваме царевичното брашно и корнфлейкса....
07 Дек.
Шаран в доматен сосПочистваме шарана добре. Посоляваме и го слагаме в подходяща тава. Сипваме малко олио, изсипваме доматите и около шарана слагаме лука, моркова и гъбите....
06 Дек.
1