Търсене в сайта
Шотландска кухняЕдно от най-известните шотландски ястия е скирли. Необходими са ви две глави лук, сто грама масло, петстотин грама кайма, половин литър бульон, сол и черен пипер....
Какво знаете за шотландската кухня?Както много други кухни, шотландската кухня също е повлияна от кулинарните традиции на други страни. Викингите са пренесли ястия, подправени с къри, и опушването на някои храни....
Шотландска агнешка супаАгнешкото месо се покрива с 1.8 л вода и се оставя да заври. Препенва се, след което се добавят лукът, подправките и ечемикът.
Ако е нужно, се долива още вода, оставя се да къкри около час. Прибавят се останалите зеленчуци...Шотландска рибена супаФилетата от пушената треска се покриват с вряща вода и се оставят за 10 мин., след което се изсушават, но се запазва 300 мл от водата, в които са престоявали. Обезкостяват се внимателно.
Лукът се задушава в маслото около... С какво е популярна шотландската кухня?Яйца по шотландски
За да бъдем максимално честни, ще добавим че яйцата по шотландски са част от британска кухня, но би било грешно да не ги включим, тъй като днес са част и от традиционната шотландска кухня.... Световни кухни: Кубинска кухняКубинската кухня е повлияна от испанската, френската, африканската, арабската, китайската и португалската култури. Традиционната кубинска кухня е преди всичко селска кухня. Повечето ястия са пържени или задушени.... Круфини от моята кухняКруфините от моята кухня са много вкусни!
Източник: LudaEasyCook
Забележка: разкошен френски круфин, не само на вкус, а и на визия.... Козуначени кифли от моята кухняФурна - 160-170 градуса.
Плоска тава с хартия за печене.
Работи се с миксер!
СТАРТЕР:
първо се започва със стартера, като се кипва водата в малък съд на котлон и се прибавя брашното. Разбърква се енергично, докато... Крем Брюле от моята кухняКремът Брюле от моята кухня е готов.
Източник: Френска кухня
Забележка: Изключително лесен и вкусен десерт. Ползвала съм горелка за приготвяне на карамел от посипаната захар.... Ризото Миланезе от моята кухняРизотото Миланезе от моята кухня е много вкусно.
Източник: италианска кухня
Забележка: ВАЖНОТО Е разбъркване, малко течност, разбъркване и разбъркване.... Бриош – Brioches от моята кухняБриош – Brioches от моята кухня е много вкусен.
Източник: Cause It`s Always Delicious
Забележка: Традиционно бриошите нямат пълнеж, но може и да се сложи по желание.... Млечна баница от моята кухняМлечната баница от моята кухня е чудна!
Източник: Моята майка
Забележка: Две шепи кори за мен означава една кора накъсана на парчета или срязана с ножица за по-лесно.... Традиционно Шотландско СкирлиСкирли е старо ястие от шотладнската кухня с овесени ядки, което е евтино и невероятно вкусно. Би се харесало дори на истинските гурмани, които винаги са в търсене на поредното си гастрономическо приключение.... Шекерпаре - вкусен сладкиш от турската кухняСварете сиропа за сладкиша. Трябва да се охлади, докато вие се занимавате с тестото.
В купа разбийте маслото и захарта. Добавете яйцата, но отделете 1 жълтък за намазване на сладките.
Прибавете гриса заедно с ванилията... Коледни Линцер сладки от моята кухняКоледните Линцер сладки от моята кухня са готови.
Източник: Приятел
Забележка: Бадемово брашно може да се направи от филиран бадем в блендер, като се смила до пудра.... Полтъргайст изтормози шотландско семействоИстински ужас изживя семейство от област Южен Ланаркшър, Шотландия заради пакостлив полтъргайст. Мистичният злосторник буквално докарал до лудост майка и син, след като разхвърлял покъщнината и се позабавлявал с нея, предават... 
Шотландска агнешка супа
Шотландска рибена супа
С какво е популярна шотландската кухня?
Из дебрите на селската кухня: Традиционно Шотландско Скирли
Световни кухни: Шанхайска кухня
Световни кухни: Кубинска кухня
Круфини от моята кухня
Козуначени кифли от моята кухня
Крем Брюле от моята кухня
Ризото Миланезе от моята кухня
Скариди саганаки от моята кухня
Бриош – Brioches от моята кухня
Пилешка супа от моята кухня
Млечна баница от моята кухня
Мокър сладкиш от турската кухня
Шекерпаре - вкусен сладкиш от турската кухня
Сладка спаначена торта от турската кухня
Коледни Линцер сладки от моята кухня
Полтъргайст изтормози шотландско семейство
