Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пържени шпроти с брашноВсичките шпроти овалваме хубаво в брашното и пържим в загрято олио до златиста коричка.
Сервираме пържените шпроти с брашно с лимони и студена бира или бяло вино....
03 Ноем.
Шпроти на фурнаОсолете предварително почистените и добре измити шпроти обилно със сол и оставете така за 1 час. След това ги изплакнете и ги нанижете на шишчета - по колкото се съберат....
09 Март
1
Шпроти с лук и лаймТази маринована рибка се приготвя много лесно и е страхотно мезе :)
Нарежете лука на ситно, използвайте червен по възможност, сложете го в чиния за салата, добавете шпротите, по големите разделете на две....
21 Февр.
1
Салата с шпроти и червен лукСмесете нарязания на тънки пръстенчета лук, ситно нарязания чесън, олиото и лимоновия сок и оставете сместа да престои в плътно затворен стъклен или порцеланов съд в хладилника за едно денонощие.
Малко преди да сервирате...
04 Юни
1
Мариновани шпротиЗалейте шпротите с олио, което трябва да покрие рибата).
Така наредената риба покрийте с капака и приберете в хладилник за 5 дена.
След това маринованите шпроти могат да се консумират....
20 Юни
Печени шпротиШпротите се размразяват, изчистват се за да не горчат.
След това се измиват, отцеждат се в гевгир и там се посоляват, слага се черен пипер на вкус, чесън на прах и се разбъркват леко с ръце....
04 Април
1
Да си мариноваме шпротиУ нас е известна като копърка, трицона, черноморски шпрот или просто шпрот. Може да се осолява, замразява, консервира и маринова.
Ако искате да си направите домашно мариновани шпроти, вижте следните две рецепти....
05 Юни
1
Салата от пушени шпротиИзмиваме добре лимона и го нарязваме заедно с кората на тънки филийки, които подреждаме на дъното на плоска чиния.
Върху тях разпределяме рибките от консервата и ги покриваме с твърдо сварени яйца - нарязани или настъргани...
28 Юни
Салата с шпроти, ориз и цвеклоРазмачкайте шпротите с вилица, разпределете ги в 4 чинии, сипете предварително сварения в подсолена вода и отцеден ориз....
09 Окт.
Беларуско солено руло с бутер тесто и шпротиШпротите се отцеждат от соса в консервата.
Яйцата се обелват и се режат на кръгчета.
Тестото се разточва. В единия край се слагат нарязаните на кръгчета яйца.
Отгоре се слагат цели рибки от консервата....
04 Август
Яжте прясната цаца за витамин А и сафрид за Витамин DСпоред данните трицоната (Цаца, Шпроти, Копърка) например е с най-високо съдържание на витамин А измежду черноморските риби....
13 Април
Домашни пасти за сандвичиСандвич с испанска паста се приготвя, като се използва консерва от шпроти, консерва от скумрия, 2 супени лъжици горчица, 2 кисели краставички, настъргани на ситно ренде....
30 Март
Ужас! Радиоактивна риба от Фукушима се продава свободно у насТака напр. рижки шпроти, за които пише, че са произведени в столицата на Латвия Рига, и се продават за около 6 лв. бурканчето, всъщност са уловени именно в японски води около Фукушима....
13 Април
Хапки за шведска масаМайонеза, шпротите с мазнината, босилека, магданоза с малко сол, черен пипер, счукан карамфил и индийско орехче се пасират до гладък рибен пастет....
21 Дек.
Цаца или сьомга да изберем?Най-разпространеният и подвид у нас е познат с имената копърка, трицона, шпрот....
28 Януари
Пълнена рибаЩом и те се запържат, сипете шпротите заедно с маринатата им.
Добавете дафинови лист, долейте бялото вино, сол черен и червен пипер на вкус....
11 Дек.
Пълнена рибаЩом и те се запържат, сипете шпротите заедно с маринатата им.
Добавете дафинови лист, долейте бялото вино, сол черен и червен пипер на вкус....
11 Дек.
ЗарганШпроти от зарган се правят като рибата се почиства, нарязва на парчета и те се поставят вертикално в дълбока тясна със сол, дафинови листа и черен пипер на зърна....
10 Окт.