Търсене в сайта
Кои кестени са ядливи?В някои градове конските кестени се садят покрай тротоарите, защото цъфтят много красиво с цветове, които приличат на свещи.
Конските кестени не се използват за храна, тези кестени са отровни за човека....
Консервирани кестени в сиропИзползвайте така приготвените консервирани кестени за добавка или съставка към различни десерти.
Рецепта адаптирана от Cookidoo....
Как да различим див от ядлив кестен?Конски кестен.
За разлика от ядливия си двойник конският кестен е отровен и не може да се използва в кулинарията, но намира широко приложение в медицината и фармацията....
Сладкиш с кестени и орехиГотовият сладкиш с кестени оставете да постои във изключената фурна на леко отворена вратичка 5-6 минути, а след това извадете от тавата и охладете върху решетка....Печени кестени в еър фрайърПечените кестени в еър фрайър са много вкусни и полезни. Подходящи са при диетично и безглутеново хранене.
Приятен апетит!... Крем от кестени с шоколадДобавете захарта и сварените и обелени кестени.
Прибавете ванилова есенция и оставете сместа да заври.
Когато млякото се редуцира, свалете от котлона и пасирайте до гладко пюре.... Патица с Кестени и ПортокалиЯбълковия сок се смесва със солта, пипера и бахара. Патицата се почиства добре и се подправя с получената смес от подправки.
През това време кестените се бланшират. Лукът се нарязва на ситно, единият портокал се бели,... Крем от кестени и шоколадКестените се пекат на 165 градуса 30 минути. Почистват се от кората и ципата и се заливат с вода така, че само да ги покрие. Кипват се и се варят 25 минути, докато не омекнат.
Отцеждат се и се пасират. Шоколадът се настъргва... Крем от кестени с ромОтделно разбийте маслото със захарта на гладък крем, добавете рома и пюрето от кестени.
Хомогенизирайте сместа и разпределете в 1 голяма или повече малки форми. Оставете в хладилник да стегне.... Пуйка с кестени и оризПуйката се поръсва с черен пипер и сол. Слага се в тава и се залива с олиото. Налива се 1 чаша вода и се пече на силна фурна. Изпечената пуйка се обезкостява и месото се нарязва на филийки.
Кестените се сцепват с нож... Яхния с кестени и лещаЗагрейте зехтина и запържете ситно нарязаните целина, морков и лук за 4-5 минути. Добавете пресования чесън и задушете за 1 минута, след което сложете гъбите, нарязани на филийки.
Прибавете лещата, кестените, водата, дафиновия... Телешко с кестени в гювечеОбелваме лука и скилидките чесън и ги нарязваме на едро. Прибавяме дафиновия лист, захарта, оцета, стафидите и изсипваме всичко в дълбок съд.
Слагаме в тази смес нарязаното на едри късове месо, разбъркваме добре и покриваме... Кестени в мляко по кавказкиКестените се запичат в тава, докато се напукат, след което се заливат с вряла вода, отцеждат се, почистват се от кората и ципата.
След това се заливат с вряло мляко и се варят на слаб огън около 30 минути до омекване.... Извлек от див кестен за костни проблемиКестените се нацепват и се пълнят в буркан до половината.
Разрежда се чист спирт/95 градуса/ с вода, за да се получи около 60 градуса. Оставя се 20 дни на тъмно. Извлекът потъмнява.
Използва се за мазане, разтриване... Лечение на синузит с див кестен и прясно млякоОбелваме кафявата обвивка, а вътрешността стържем на ситно ренде, след което прибавяме прясно мляко, за да се получи консистенция като на тесто.
Правиме топчета, които поставяме в марля.
Тези топчета поставяме в носа... Домашна паста с кестени и сосМоже би малко от нас знаят легендата за кестена. Още през IV век определи кестена, като дървото на хляба, защото плодовете му винаги са хранили най-бедните популации.... Крем от кестени с шоколад сметанаПоднесете този ефирен десерт украсен с натрошени парченца от кестени.
Да ви е сладко! Кремът от кестени с шоколад и сметана е готов.... Печена Пуйка с Кестени и СтафидиЛукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото, прибавя се оризът и горещата вода. Когато набъбне, оризът се маха от котлона и се добавя черният пипер, сол на вкус, наситненият магданоз и стафидите.
Пуйката се посолява... Крем супа от кестени с целинаКестените се сваряват, обелват се и заедно с нарязаната целина се задушават в маслото.
Добавя се брашното и се пържи още 2 минути. Всичко се залива с бульон и къкри, докато омекне.
Кестените и целината се пасират... Пълнено прасенце с кестени и стафидиСлед 10-тина минути прибавяме и нарязаните и изпечени кестени, стафидите, ориза, черния пипер, канелата и солта.
Измиваме и осоляваме прасенцето. Напълваме го с плънката и го зашиваме.... Печена гъска с кестени и ябълкиСварените и обелени кестени се поръсват със захар и се пържат в загрятото олио до карамелизирането им. След това се поливат със соса от печенето и се задушават 5-6 минути на бавен огън.... 
Кекс с кестени и тиква
Сладкиш с кестени и орехи
Печени кестени в еър фрайър
Крем от кестени с шоколад
Патица с Кестени и Портокали
Супа от кестени и манатарки
Крем от кестени и шоколад
Крем от кестени с ром
Пуйка с кестени и ориз
Яхния с кестени и леща
Телешко с кестени в гювече
Кестени в мляко по кавказки
Извлек от див кестен за костни проблеми
Лечение на синузит с див кестен и прясно мляко
Домашна паста с кестени и сос
Кремсупа с пащърнак, кестени и бекон
Крем от кестени с шоколад сметана
Крем супа от кестени с целина
Пълнено прасенце с кестени и стафиди
