Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Ядливи и отровни гъбиЕдна от най-вкусните ядливи гъби е манатарката. Тя е сива или червеникаво кафява. Мрежестите манатарки, които също са ядливи, са с кафеникава, сякаш напукана повърхност....
01 Февр.
4
Видовете ядливи гъби в БългарияГъбите се делят на ядливи и отровни. Ще се спрем по-подробно на ядливите гъби в България.
Ядливи гъби
Необходимо е да дефинираме понятието ядлива гъба....
14 Юни
Кои гъби са ядливи и как да ги разпознавамеВидове ядливи екзотични гъби
Екзотичните гъби придават силно богат и понякога необичаен вкус при готвене и могат да се закупят от някои вериги магазини....
22 Август
3
Супа от ядливи цветяЗаделят се малко от цветчетата за украсата, а останалите се режат на много ситно.
Заливат се със зеленчуковия бульон около 10 мин. Празът се запържва, добавя се бульонът от цветя и намачканият картоф. Ако супата е рядка...
23 Февр.
Най-често срещаните ядливи и отровни гъби и техните характеристикиЧелядинката е ядлива гъба....
04 Ноем.
Пролетни бисквити с ядливи цветяПечете бисквитите с ядливи цветя на 170 градуса за около 12./14 мин....
14 Май
1
Ядливи пролетни билкиПролетта е сезонът на пробуждане на природата. От древни времена хората се опитват да допълнят своето пролетно меню с прясна растителна храна. Днес по-голямата част от хората могат да ги използват през цялата година,...
15 Март
Торта-желе с ядливи цветя и плодовеПриберете тортата-желе с ядливи цветя и плодове отново в хладилник за няколко часа, най-добре за една нощ.
Грабвайте по една лъжичка и да ви е сладко с любимия желиран сладкиш!...
19 Ноем.
1
Кои кестени са ядливи?Кестените, които са декоративни, са от вида конски кестени, и се използват само и единствено за паркове и градини. В някои градове конските кестени се садят покрай тротоарите, защото цъфтят много красиво с цветове, които...
14 Септ.
Ядливи плевели в градинатаКато техен антопид се явяват ядливите растителни видове от зелени диви растения, които също принадлежат към групата на плевелите....
01 Май
Кои цветя са ядливиЕто списък с ядливите цветя, които може да използвате в кухнята.
Невен
Невенът е не само красив, но и предлага множество различни вкусове - пикантен, пиперлив, вкус, напомнящ на шафран. Разнообразието е голямо....
14 Април
Кои са ядливите дървесни гъби в България?У нас има повече от 200 вида ядливи гъби, но дори и най-опитните гъбари не събират повече от 40-50 вида....
16 Ноем.
Гъби КладницаИнтересен факт е, че кладницата заедно с други ядливи видове от този род съставят около 25% от световния добив на култивирани гъби....
02 Юни
4
Гъби ШийтакеШийтаке е медицинска гъба, която взема наименованието си от ший – кестен, и така – дърво, и означава гъба, която расте върху дърво. Реално тя расте и върху габър, дъб и клен. Шийтаке расте в Япония и Китай, но в наши дни...
21 Дек.
Салата с бейби спанак, рукола, чери домати и ядливи цветяДобавете ги заедно с ядливите цветя към салатата.
Овкусете салата с бейби спанак, рукола, чери домати и ядливи цветя със сол, зехтин и бял балсамов оцет....
26 Януари
Направете невероятна декорация от ядливи цветя!Ядливи са листата му. На вкус са пикантни и се ползват като евтин вариант на скъпия шафран. Ако се добавя в ястие с ориз, ще се оцвети в оранжево.
Друго ядливо растение е слънчогледът. Ядем семките и листата му....
19 Май
2
Отравяне с гъбиПсевдо натравяния с гъби
Това са състояния, при които не става въпрос за отравяне с отровни гъби, а за непоносимост и алергия към ядливи гъби. Тези състояния са потенциално опасни за здравето....
02 Април
1
Непознатите гъби: ТръбенкатаТръбенката е ядлива гъба с добри хранителни качества и приятна на вкус.
Може да се използва както в сурово състояние, така и сушена....
16 Май
Отравяне с гъбиКонсумация на развалени гъби – важно е да се знае, че не само отровните, но и развалените ядливи гъби могат да причинят натравянето....
11 Юни
Подходящите подправки за гъбиГъбите, и по-точно ядливите гъби, са служели за храна на човека още от древни времена. Още древногръцкият учен Теофраст описва в своите трудове печурката, трюфелите и много други гъби....
12 Окт.
Непознатите гъби: Гъба АнасонкаАнасонката спада към ядливите гъби и се счита за гъба с добри качества, но се употребява в комбинация с други видове, защото е твърде ароматна....
17 Май
Непознатите гъби: Гъба ЛисичкаХарактерно е, че гъбата е ядлива, но се определя със средно вкусови качества и не е използвана масово, както други ядливи гъби в България....
15 Май
Непознатите гъби: Седефена гъбаГъбата се събира от запознатите хора, защото е ядлива с добри вкусови качества....
11 Май
Непознатите гъби: Бадемова гъбаБадемовата гъба носи интересно име и е вид ядлива гъба, която се среща в нашата страна. Латинското ѝ наименование е Hygrophorus agathosmus, причислява се към семейство Hygrophoraceae....
03 Май