Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Ястие с маслиниЗадушаваме в мазнината и малко вода последователно ситно нарязания лук, нарязаната на филийки целина и настърганите домати.
Поръсваме с червения пипер и брашното.
След като омекне целината прибавяме предварително попарените...
21 Февр.
Ястие с гъбиВ тенджера в малко масълце се слагат ситно нарязаните чесън и лук. Леко се запържват.
След това се добавя нарязаният на кубчета картоф. Долива се вода, не много.
Когато омекнат картофите, се добавя нарязаният морков...
16 Февр.
Ястие с колбасЯстието се пече около 40 минути на 200С.
Когато картофите станат готови, отгоре им се чукват яйцата, и ястието се връща обратно във фурната докато се втвърдят белтъците. Допича се без капак....
21 Март
Ястие с лимецЗагрейте зехтина, добавете нарязания лук.
Когато се изпържи, добавете нарязания домат и сварения лимец.
Добавете сол и задушавайте при непрекъснато бъркане, докато доматът омекне.
Преди сваляне от котлона добавете...
07 Дек.
Ястие в гювечеКускусът и морковът, нарязан на кубчета се сваряват в подсолена вода с няколко капки олио и се отцеждат.
Шунката, кашкавалът, сиренето, гъбите и доматите се режат на кубчета. Гъбите се запържват в масло.
Всички продукти...
22 Дек.
1
Леко ястие с тиквичкиМалко преди да махнем от котлона в ястието, разбъркваме 1-2 супени лъжици заквасена сметана и настърган кашкавал на вкус. Добавяме магданоза и оставяме да покъкри още около 2-3 минутки....
17 Юни
Азиатско ястие с тиквичкиПреди да сервирате, ястието трябва да отпочине и постои малко. Тиквичките се поръсват с щипка кимион на зърна.
Азиатското ястие с тиквички е готово....
17 Окт.
Зеленчуково ястие с кренвиршиРазмразявате зеленчуковия микс и го изсипвате в тенджера, в която предварително разтапяте маслото.
Когато започнат да се запържват зеленчуците, добавяте кренвиршите, сиренето, кашкавала и маслините - нарязани на ситно...
07 Окт.
Шотландско ястие с каймаКаймата се омесва с чубрица, кимион, белтъка от едно яйце и една супена лъжица галета.
Разделя се на три равни топчета. Яйцата се сваряват в подсолена вода и се обелват. Взема се една част от каймата и с длани се сплесква...
09 Август
1
Екзотично ястие с фъстъциНарежете магданоза и го прибавете към ястието. Сипете ястието в чинии и украсете с резенчета лимон и магданоз....
11 Февр.
Пикантно ястие с наденицаНаливаме водата и след като заври, намаляме катлона на по-ниска степен.Оставяме ястието да поври около 30 минути със затворен капак...
12 Януари
Ястие с телешко месоНаливаме една чаена чаша топла вода и задушаваме ястието.
Преди да свалим от котлона наливаме сметаната, в която сме разбъркали брашното. Сгъстяваме ястието и оставяме да къкри още малко....
20 Юли
Постно ястие с броколиПочистете броколито, разделете го на розички и ги бланширайте за 4 минути в подсолена вода.
Прехвърлете ги в йенски по-дълбок съд и ги овкусете с малко подправки. Разбийте добре киселото мляко. Нарежете почистената чушка...
14 Март
5
Ястие от тиквичкиНяколко минути преди да свалим ястието от котлона ръсваме черен пипер на вкус и лъжица червен пипер.Разбъркваме няколко пъти. Поднасяме ястието с пресен магданоз....
20 Юли
Ястие по КамчийскиОставяме ястието още 5-6 мин. и поръсваме с нарязания на ситно магданоз....
17 Февр.
Лятно постно ястие с тиквичкиСервирайте ястието поръсено със свежа мащерка.
Лятното постно ястие с тиквички е готово....
12 Дек.
Средиземноморско ястие с червен бобСлед това средиземноморското ястие с червен боб се поднася....
15 Август
Бобено ястие с люта чушкаЗехтинът се загрява заедно с маслото. Добавят се лукът, лютите чушки, джинджифилът, кардамонът и чесънът около 8 мин.
Залива се с доматения сос и се прибавя нахутът, двата вида боб и дафиновия лист.
Държи се на огъня...
06 Юни
Ястие с кайма и зеленчуциПоръсете готовото ястие с джоджен.
Ястието с кайма и зеленчуци е готово....
04 Окт.