Търсене в сайта
Домашна кокошка с бобПарчетата кокошка и боб се подреждат в глинен съд или йенска тенджера и се подправят.
Слага се бульона от кокошката.
Домашна кокошка с боб се пече на фурна до извиране на течността....
Домашна кокошка с оризПочистената кокошка сложете да се свари с няколко зърна черен пипер, бахар, карамфил и дафинов лист. След това я разфасовайте, като месото около кокалите може да ползвате за супа....
Домашна кокошка с гъби в гювечКокошката се измива добре с гореща вода. Разделя се на парчета.
На дъното на гювеча се изсипва оризът. Лукът се почиства и нарязва на ситно. Добавя се в гювеча. Бульонът се натрошава....
Ориз с домашна кокошка и парчета доматКокошката се сварява много хубаво в тенджера под налягане до готовност. След това се накъсва на дребни парчета.
В тава се задушават предварително почистените и нарязани лук и моркови в малко мазнина....Пълнена домашна кокошка с ориз върху кисело зелеПодготовката на кокошката започва един ден преди готвенето ѝ. В голяма тенджера сварявам добре кокошката. След като сваря кокошката, я изкарвам в тенджера и в купа смесвам чесън, сол, пипер и 1 с.л. олио.... Кокошка с гъбиИзчистваме и измиваме добре кокошката. След това я нарязваме на 6 парчета и ги изпържваме в сгорещеното олио.
Към месото добавяме нарязаните лук и гъби и задушаваме за 10-15 мин.... Кокошка с бираИзчистваме и измиваме кокошката много добре. След това я нарязваме на порции, които задушаваме в маслото заедно с малко сол.
След това добавяме нарязаните лук и моркови и доливаме топла вода.... Кокошка с джанкиНарязвате месото на парчета, а сланината на кубчета. Запържвате ги в мазнината.
След като се позачервят, добавяте ситно нарязания лук, настърганите домати и брашното, разбито в няколко супени лъжици вода. Поръсвате с... Кокошка с чесънСварявате пилето Към бульона прибавяте сол на вкус Изваждате пилето и го обезкостявате.
В тиган прибавяте мазнината. Като се сгорещи прибавяте брашното и счуканият чесън, като разбърквате докато се получи златист тен... Кокошка с нахутВ друг съд сложете нарязаната на порции кокошка да се вари заедно с лука и моркова, нарязани на дребно.... Кокошка с целинаЖелателно е да подберете по-млада кокошка. Нарязвате я на порции и я запържвате с маслото.
Целината се нарязва на колелца, които се запържват отделно с олиото.... Кокошка с бамяМеждувременно нарязваме кокошката на порции и я сваряваме до полуомекване н позсолена вода.
Прибавяме към нея бамята, доматения сок и ситно нарязан магданоз.... Кокошка с патладжаниСрязваме кокошката на части, като отстраняване гръдните кости. Мариноваме порциите кокоше месо с портвайн (или червено вино) и прибираме в хладилник за 1-2 часа.... Манджа от домашна кокошкаСложете месото да се вари.
През това време си почистете зеленчуците и ги нарежете на кубчета.
Когато месото е почти готово добавете всички зеленчуци и солта.
След като се сварят и те направете запръжка от брашното... Супа от домашна кокошкаНалейте една чаша вода и добавете бульона от сварената кокошка. Почистете и нарежете лука, моркова и чушката на дребно.
Добавете ги към врящия бульон. Сипете олиото и овкусете със сол. Варете така около 15 мин.... Супа от домашна кокошкаНека супата от домашна кокошка поври още 30 минути. След това посолете на вкус и направете застройка на супата с двете яйца.
По желание поднасяме супата с пресен магданоз.... Домашна кокошка със зелеВзимаме една по-тлъста домашна кокошка, измиваме я и я слагаме да се запържи в тиган заедно с маслото. Когато кокошката се зачерви, поръсете с малко червен пипер и добавете ситно нарязаните глави лук.... 
Домашна кокошка с картофи в гювеч
Ориз с домашна кокошка и парчета домат
Пълнена домашна кокошка с ориз върху кисело зеле
Яхния от кокошка с моркови и картофи
Яхния от кокошка с наденичка и доматен сос
Кокошка с гъби
Кокошка с бира
Кокошка с джанки
Кокошка с чесън
Кокошка с нахут
Кокошка с бамя
Кокошка с патладжани
Супа от домашна кокошка
Супа от домашна кокошка
Домашна кокошка със зеле
