Месене на тесто
Търсиш информация за Месене на тесто? Разгледай последните ни публикации и статии за Месене на тесто.
Месенето е антистрес терапияКой знае, това може да се окаже най-добрата антистрес терапия за вас.
Вижте още какви са особеностите при месене на лимецово тесто. Вижте и как трябва да се месят различните видове теста....
Как се меси гладко тесто?При бъркането трябва да се образува лепкава топка, което означава, че тестото е готово за месене.
Омесване на тестото
Измийте ръцете си преди месене на гладкото тесто....
Вкусни идеи за фокачиСложете тестото на програма само "месене" в машината за хляб и го разбърквайте на средна скорост, докато стане гладко и меко, от 8 до 10 минути. Тестото ще бъде много лепкаво....
Златни правила за месенеЗа се направят хубави хлябове, питки и други апетитни печива, трябва добре да сте запознати и с опит в основите и тънкостите на месенето на тесто....
Суперапетитни идеи за хапки и канапетаОснови за хапки
Хляб
Нарежете филии хляб, махнете им корите и нарежете средата на квадрати, триъгълници или ромбове или я оформете с резачки за тесто....
Кратка разходка из царството на Датски сладкишиЗамесете тесто. Месете, докато стане гладко. Покрийте на стайна температура и оставете за около 15 мин.
Сложете маслото в голям найлонов плик и го начукайте с точилка, за да стане блок, дебел около 12 мм....
Как се прави маслено тесто?Приготвянето на тестени храни има своя майсторлък. Понякога рецептите не са сложни като продукти, но пък има повече месене или точно време за втасване и пр....
Как се прави тесто за пициМесете тестото пет минути, докато не започне да се отделя от ръцете.
Оформете топка, покрийте с кърпа и оставете за половин час, така ще стане по-еластично....
Съвети при замразяване и размразяване на тесто
За различните видове тесто и тяхното приложение
Как да се опазим от премесване на тестото
Какви са спецификите на тестото за печене
Какви са спецификите на тестото за пържене?
Тънкости при работата със захарно тесто
