Осоляване на риба

Търсиш информация за Осоляване на риба? Разгледай последните ни публикации и статии за Осоляване на риба.
Осоляване на риба
Осоляване на риба
разтваря бавно при ниски температури и тя постепенно извлича влагата от рибата. За осоляване на риба не е подходяща ситната сол, тъй като ...
Няколко варианта за осоляване на риба
Няколко варианта за осоляване на риба
1. Осоляване на риба със суха сол Рибата се измива от слузта, почиства се от люспите и вътрешностите и се отцежда. Натрива се със сол, като ...
Консервиране чрез осоляване
Консервиране чрез осоляване
продуктите и без осоляване, домакините осоляват риба, месо и зеленчуци, тъй като солта дава на продуктите специфичен вкус. При ...
Как да осоляваме сланина
Как да осоляваме сланина
да се поръси сланината със сол, да се натъпче солта навътре с пръсти, да се увие парчето с намаслена хартия и да се остави на студено. Когато избирате ...
Консервиране на месо чрез осоляване
Консервиране на месо чрез осоляване
Още от древността египтяните са запазвали месото чрез осоляване. Процесите, които настъпват при този процес, не са изяснени, но се знаят ...

Следвай ни