Лечебните свойства на подправките

Лечебните свойства на подправките

0

Подправките, които ползваме ежедневно в домакинството, притежават лечебни свойства. Те зареждат организма с полезни вещества. При недостиг на магнезий човек чувства умора и лесно се дразни. Има усещане за бодежи...

1

Свойства на Подправките

Търсиш информация за Свойства на Подправките? Разгледай последните ни публикации и статии за Свойства на Подправките.
Подправките, които лекуват

Подправките, които лекуват

4

Канела Канелата е любима на сладкарството, но в малки количества е идеална подправка към ястия с месо, както и като страхотен завършек на напитки с кафе. Сред полезните качества на канелата са способността й да ободрява...

Подправките в арменската кухня

Подправките в арменската кухня

често се състои в пълнене, безкрайно месене или приготвяне на пюреобразни смеси, а подправките, които се използват са наистина неизброими. Една от най-използваните подправки в арменската кухня несъмнено е солта...

Силата на подправките

Силата на подправките

Подправките не само насищат ястията с аромат, те стимулират много процеси в организма. Така например лютият червен пипер стимулира апетита и храносмилането, пречиства стомаха от шлаки. Канелата има стимулиращо...

Подправките в арабската кухня

Подправките в арабската кухня

и морските дарове. 5. Шафран Неслучайно наричан Царят на подправките, шафранът е и от най-скъпите. Добрата новина е, че заради силния си аромат от него е достатъчно да слагате съвсем малко количество. 6...

Подправките при бременност

Подправките при бременност

Бременността е период, през който подправките нямат място в менюто на жената. Това е така или защото бъдещата майка не ги понася, или лекарите съветват да не се прекалява с някои от тях – като пикантните подправки...

Шафранът - най-скъпата сред подправките

Шафранът - най-скъпата сред подправките

Шафранът е най-скъпата подправка в света на готварските билки. Причината е, че приготвянето му отнема много време и е изключително трудоемко. Освен това вкусът му е така специфичен, че няма как да се замени с друг...

Щети и ползи от подправките

Щети и ползи от подправките

месото по-нежно, краставицата по- хрупкава. Малко количество маточина подобрява вкуса на билковите чайове. Понякога се прибавя към млякото, за да се успокои по-добре. Предимства за подправките Подправките се използват...

Подправките, които правят картофите неустоими

Подправките, които правят картофите неустоими

17

подправките, които много подхождат на картофите и допълват вкуса им? Като се замислим в различните гозби, които се съдържат картофи се слагат различни продукти, затова нека да кажем кои са най-подходящите миризми, които...

Подправките: Душата на всяко ястие

Подправките: Душата на всяко ястие

Подправките са неразделна част на много от ястията. Те се поставят в тях, за да допълнят или усилят ароматичните, багрилните и вкусовите вещества на основния продукт. Ето защо, ако някои от основните продукти са...

Как да съчетаем подправките и продуктите

Как да съчетаем подправките и продуктите

Карамфилът се използва при приготвянето на сладки ястия, супа и компоти. Добра комбинация се получава, като го добавим в тесто и маринати. Джинджифилът трябва да се слага в сладките, много добре подобрява вкуса...

Как подправките превръщат вредното в полезно

Как подправките превръщат вредното в полезно

4

Правилното използване на подправките намалява действието на отрицателните свойства на продуктите и увеличава положителните им качества. Това се отнася най-вече за газообразуващите продукти. Всички подправки в една...