Търсене в сайта
Какво вино за какво месо е подходящоИма неписано правило, че бялото вино е подходящо само в съчетание с бяло месо, а червеното – само в съчетание с червено месо. Това мнение дълги години е действало като ограничител за много любители на вкусните трапези, заради...
Солени топчета от сиренеСиренето намачкваме с вилица, прибавяме към него изварата, горчицата и майонезата.
Объркваме добре всичко и овкусяваме с черния пипер. Оформяме топчета и овалваме едната част в настърган кашкавал, а другите в червен пипер...
Агнешки карначетаС машинка и съответната приставка напълнете червата с каймата и подправките /не много плътно, защото са крехки/, като ги връзвате или усуквате през 1 м.
След това ги нарежете и навийте на спирала, която защипете с дървено...
Перфектните коктейли за плажаЛятото е тук и мечтата на всеки, е да се излегне на морския плаж с коктейл в ръка. Коктейлите на морето са перфектната разхлаждаща напитка, а умереното количество алкохол в тях подпомага доброто настроение. Тук ще намерите...
Какво вино подхожда на вашата зодия?Ако сте от онези хора, които сутрин, още със ставането от кревата, проверяват какво вещаят звездите за днешния ден, то непременно трябва да разберете какво вино подхожда на вашата зодия.
А ако сте от онази категория...Семейство Бекъм откри сезона в ГърцияСемейство Бекъм почива в съседна Гърция. Виктория и Бекъм заминаха заедно с четирите си деца.
Бруклин, Ромео, Круз и Харпър се забавляват на китните гръцки плажове. Виктория и Дейвид решиха да заложат на любима Гърция... С дъх на лято: 5 освежаващи рецепти за домашна сангрияЕдин от най-добрите начини да посрещнем лятото е с освежаваща напитка в ръка. Нашето предложение за вас е това питие да бъде домашна плодова сангрия. Има стотици варианти за приготвянето на това питие - с различни видове... Пиле ПикатаНарежете пилешките гърди на две по дължина. Начукайте ги леко в найлонова торбичка.
Пригответе суха смес от брашното, червения и черния пипер, майорана и мащерка.
Оваляйте хубаво пилешките парчета в сместа и ги запържете... Печени Агнешки КюфтенцаМесото се смила с решетка 4 или 5 мм. Към него се прибавят белтъците, много ситно нарязаните лук и чесън, бърбънът, подправките и сол.
Омесва се много добре и се оставя в хладилника за 2 – 3 часа.
С намаслени ръце... Телешки хапки в сметанаМесото се почиства и нарязва на хапки. Омесва се с подправките и сол. Добре е да престои 3-4 часа или най- добре цяла нощ.
В силно загрят тиган хапките се запечатват в мазнината за 1 – 2 мин.
В стъклен огнеупорен съд... Печена сьомга с лучена салатаПроверете и почистете филето от сьомга от евентуално останали кости.
Оформете 4 порции, посолете ги, поръсете със сушени зеленчуци и овкусете със сока на единият лимон.
Изпечете ги върху силно загрята скара по около... Пиле с лапад и рокфорСиньото сирене ми е любимо. Много наситен вкус. Предпочитам го с по-ниска масленост - до 50%.
Леките меса отлично си партнират със синьо сирене.
Продукти: предните, задните бутчета и гърдите на едно пиле.
Месото... Гриловани тиквички с мус от сиренаИзмийте и подсушете тиквичките. Нарежете на ленти по дължина. Намажете със зехтин и изпечете на грил тиган. Охладете.
Пригответе муса от сирена като намачкате сирената с помощта на вилица, овкусите с пипера, прибавете... Спагети със сурова наденица и доматен сосСпагетите се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се, слага се зехтинът и се разбъркват.
Наденицата се нарязва на кръгчета и се запържва в растителното масло до зачервяване. Отстранява се с решетъчна лъжица. В същия тиган... Котлет от сьомга с доматена салатаЗапочваме със сьомгата. На умерено загрят грил тиган или скара запържваме без мазнина, тъй като сьомгата е достатъчно мазна и пуска от собствената си мазнина при приготвяне.
Подправяме със сол и черен пипер. Когато е... Коктейлни хапки със синьо сиренеСиньото сирене се нарязва на кубчета, черешите се измиват и обезкостяват, а маслините в случая са от консерва и са обезкостени и са напълнени с аншоа (може и сами да ги направите по желание и вкус).
Взима с клечка и се... Пилешко месо във виноМоже да използвате готови пилешки филета или да обезкостите едно цяло пиле.
Разбийте добре зехтина с горчицата, лимоновия сок и добавете майораната, индийското орехче, смлените орехи , черен пипер и сол на вкус.
Намажете... Яйца, боядисани с виноЗа тези великденски яйца няма нищо специално в приготвянето им. Може да се ползват както бели, така и кафяви яйца.
Виното може да е различно - бяло, розе, червено, важно е да сложите яйцата в подходящ съд за варене и... Крехка печена патицаПатицата се натрива отвътре и отвън със зеленчуците, подправките, червения пипер и доста сол.
Намазва се с мазнината и се поставя в подходящ съд с капак заедно с 1 ч.ч. вода. Пече се във фурната 5 часа на 150 г.
След... Познайте колко струва най-скъпият донът в света!Поничките са любимо сладко изкушение на хората от много страни. Но докато едни гледат на донътите като на обикновена закуска, други ги разглеждат като красив експонат. И как иначе, след като има понички, които представляват... Агнешки дроб сармиСварете агнешката карантия в 1 литър подсолена вода за 1 час в тенджера под налягане или 1.5 часа в обикновена тенджера. След това търпеливо я нарежете на малки парченца.
Накълцайте зеленията и я задушете в мазнината.... Постни Парти ХапкиОт предния ден си мариновайте арпаджика и моркова, нарязан на дебели кръгчета, в равни количества вода и оцет с малко сол.
Когато са престояли една нощ, опитайте и ако са ви прекалено кисели, изплакнете с чиста вода и... Мартенска шарена салатаПърво пригответе солените мартенски топчета, като намачкате с вилица сирената и овкусите с малко бял пипер. С помощта на чаена лъжичка грабнете от сместа и оформете топчета, като в средата поставете парченце орех.
Оваляйте... Пикантни макарони на фурнаВ съд наливаме 2-3 литра студена леко подсолена вода.
Оставяме да заври и добавяме два пакета макарони. Сипваме и 1 супена лъжица олио. Измиваме след това макароните със студена вода и отцеждаме.
Редим на дъното на... Навиците на хранене, които разрушават зъбите виТри навика при храненето могат да развалят зъбите ви и дори да притежавате ослепителна усмивка по наследство, ако не се храните правилно, много бързо ще се разделите с нея.
Макар че зъбният емайл е най-твърдото вещество... 
Какво вино подхожда на вашата зодия?
Семейство Бекъм откри сезона в Гърция
С дъх на лято: 5 освежаващи рецепти за домашна сангрия
Пиле Пиката
Печени Агнешки Кюфтенца
Телешки хапки в сметана
Печена сьомга с лучена салата
Пиле с лапад и рокфор
Гриловани тиквички с мус от сирена
Спагети със сурова наденица и доматен сос
Котлет от сьомга с доматена салата
Коктейлни хапки със синьо сирене
Пилешко месо във вино
Яйца, боядисани с вино
Крехка печена патица
Познайте колко струва най-скъпият донът в света!
Агнешки дроб сарми
Постни Парти Хапки
Мартенска шарена салата
Пикантни макарони на фурна
Навиците на хранене, които разрушават зъбите ви
