Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Скариди в сос ЧимичуриКогато са готови скаридите на тиган, оставете ги леко да изстинат, само толкова, колкото да не ви пари, и да ги обелите.
Сложете в малки елегантни чинийки по 4-5 обелени скариди, ако са малки, може и по повече....
19 Август
Пържени скариди с чесънДобре подсушените скариди ги пускаме в горещата мазнина, те много бързо се приготвят и променят цвета за около 6-7 минути....
14 Август
Панирани скариди с бираПотапяме всяка една скарида в тестото и пържим до златисто.
Отцеждаме върху кухненска ролка и поднасяме топли, гарнирани с резенче лимон....
20 Юни
Тигрови скариди в тиганНалейте зехтина в тиган изсипете скаридите и прибавете лимона на резени, изстискайте сока в скаридите.
Разбърква се и се пържи на средна температура....
13 Януари
Скариди с бял грахДобавете скаридите и пипера. Бъркайте около четири минути.
Добавете сместа на царевичното брашно и шерито и оставете да къкри около минута.
Добавете белия грах, оставете го да мине през огъня и сервирайте....
21 Април
Бързи скариди в маслоИзмиваме под течаща вода скаридите и ги подсушаваме.
В подходящ съд разтопяваме маслото и в него за 5 минути задушаваме скаридите под капак.
Внимателно раздрусваме съда, за да се разбъркат скаридите и сервираме....
17 Юни
2
Пикантни скариди с пастаТочно преди да сервирате, сипете скаридите с маринатата и в тенджерата с виното, кипнете и добавете филето и рибения бульон.
След минута свалете от огъня....
10 Юли
1
Пикантни скариди с лаймДобавете маслото и го разтопете, прибавете нарязаната люта чушка и скаридите.
Запържете за 1-2 минути. Овкусете със сол и черен пипер, напръскайте с лайм и поднесете веднага....
10 Август
Чеснови скариди с артишокПърво, махнете черупките на скаридите и ги почистете, но оставете опашките. След това ги смесете с чесъна, лютата чушка и половината зехтин....
26 Май
Скариди в хрупкаво тестоПочистете скаридите, но оставете опашките цели. Направете разрез в гърба на всяка една и с върха на ножа извадете чревния тракт....
08 Май
Скариди с чеснов сосПрез това време сгорещете в тиган олио и сложете почистените скариди да се задушават с малко сол до пълна готовност. Поднесете порция скариди, полята с чесновия сос....
17 Май
2
Скариди с доматен сосПочистете скаридите и ги сложете да се задушават в малко зехтин и вода. Загрейте в тенджерка отделно зехтин и запържете нарязаните лук и чесън. Добавете консервираните домати, както и пресните, ситно нарязани....
13 Април
Скариди с жива бираИзмиваме скаридите. Накълцваме чесъна.
Поставяме скаридите, чесъна, дафиновия лист, бахара и солта във висок тиган и се заливаме с бирата.
Задушава се на бавен огън 10 минути, докато скаридите почервенеят....
29 Ноем.
Скариди с прясно млякоВсяка скарида потапяйте първо в млечната смес, а след това в брашното. Загрейте олиото до 180 градуса и пуснете да се изпържат.
Вадете ги с решетъчна лъжица върху решетка с хартия за печене отдолу....
11 Дек.
Пикантни скариди с мангоПрибавят се скаридите, след това се прибавят скаридите, добавя се мангото за няколко минути.
Соевият сос, доматеното пюре и сусамовото масло се кипват и се поръсват скаридите....
06 Март
Скариди с пикантен сосПрибавя се черният пипер, посолява се и се вари 10 минути, след което се изсипват и скаридите. Вари се още 20 минути, а след като се свали от огъня се прибавя и малко сметана....
16 Септ.
1
Панирани скариди в пастаПоставяме домакинска хартия и поставяме панираните скариди, за да се изцеди и чак тогава сервираме.
Тези панирани скариди в паста са винаги бърз и вкусен аламинут....
08 Дек.
Скариди с бяло виноТрябва да добият златист загар и да внимаваме да не се пресготвят.
2 минути преди да ги махнем от огъня, добавяме виното и накрая поръсваме скаридите с нарязания на ситно магданоз....
24 Август
Кралски скариди в шериСкаридите се сотират за 3 мин. в нагорещения зехтин.
Изсипват се шери и Табаско, поръсват се със солта и черния пипер.
Скаридите се разбъркват и се поставят върху марулените листа....
16 Май
Скариди с пикантен сосПрибавя се черният пипер, посолява се и се вари 10 минути, след което се изсипват и скаридите. Вари се още 20 минути, а след като се свали от огъня се прибавя и малко сметана....
16 Септ.
1
Скариди с чеснов сосПрез това време сгорещете в тиган олио и сложете почистените скариди да се задушават с малко сол до пълна готовност. Поднесете порция скариди, полята с чесновия сос....
17 Май
2
Скариди с доматен сосПочистете скаридите и ги сложете да се задушават в малко зехтин и вода. Загрейте в тенджерка отделно зехтин и запържете нарязаните лук и чесън. Добавете консервираните домати, както и пресните, ситно нарязани....
13 Април