Gotvach.bg»Статии»Овкусяване на Ястията
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Чудатите сосове на някои нации, за които не сте чувалиХраната винаги ще бъде по-вкусна с доза хубав сос, и докато на наша територия ястията често се придружават от кетчуп и майонеза, в други страни използват по-необичайни сосове за овкусяване....
Асафетида овкусява идеално леща и ориз1
Майораната е идеална за пържен дробВърви добре и с ястия със смлени меса, риба, яйца, домати, картофи и други. С нея се овкусяват всякакви ястия с агнешко, пилешко месо, както и дреболии....
Заместители на солта2
Естрагонът е идеален за рибни ястияОсвен това таросът, както е познат още естрагонът, е чудесен избор за поръсване на яйца, както и на ястия от риба....
Бял пипер и как да го използвамеТърсите ли нещо ново, което да издигне ястията ви на друго ниво? Не търсете повече, а опитайте белия пипер.
Той е сравнително нова за нашия регион подправка, по-използван е в азиатските страни....
Подходящи подправки за сафридСложете риган на сафрида
Друга подходяща подправка за овкусяване на сафрид е риганът. Той има характерен вкус и аромат, придаващ пикантно-сладка нотка към ястието....
Как правилно да овкусяваме салатитеОрехови и други натрошени ядки също придават апетитен вид и по-богат вкус на салатените ястия.
По желание те могат да се подправят още с пресни или сушени билки според вкусовите предпочитания....
Овкусяване на пържоли2
Подходящи подправки за риба щукаКопър
Копърът е билка, която обикновено се използва за овкусяване на рибни ястия. Да, риба с копър е класика в жанра. Има мек, сладък вкус, който се съчетава добре с риба щука....
Как да овкусим храната без допълнителни калории?Добавете чесън към вряща паста и пълнозърнести храни, за да направите ястието по-вкусно без добавени калории....
Кога се слагат подправките в ястието?Овкусяването е термин, който означава, че подправките се използват, за да допълнят вкусът на храната. Овкусителните подправки могат да изпълняват различни функции в ястието....
Диета при проблеми с бъбреците1
Производство и съхранение на червен пиперТой е изключително подходящ за овкусяване на зеленчукови ястия, пилешко, свинско и телешко месо, а дори и риба....
Кратък пътеводител из света на сосоветеИзключително подходящ е за овкусяване на оризови ястия, както и за някои меса. В направата на сос Уорчестър участва и соев сос.
Винегретите са сосове на основата на оцет....
