Gotvach.bg»Статии»Подправки за Кюфтета
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Да подправим правилно каймата за кюфтета и кебапчета
- Важно е да знаете, че кюфтетата и кебапчетата се приготвят доста често от една и съща кайма и в повечето случаи с едни и същи подправки....
Днес отбелязваме Деня на кюфтето!
В Испания например може да похапнете вкусни кюфтета в зеленчуков бульон, щедро подправен с люта чушка и кимион....
Тайната на сочните кюфтета
Подправките
Друга важна част от рецептата за кюфтетата са подправките. Най-важната от тях е чубрицата. Кюфтета без чубрица за българите не са кюфтета. Може да сложите и черен пипер, кимион, лук, магданоз....
Вкусните тайни на кюфтетата в сос
Кюфтенца в бял сос
Каймата за кюфтенцата, около 500 г, се омесва по обичайния начин и с подправките, с които всеки е свикнал да приготвя каймата за кюфтета. После от нея се оформят малки кюфтенца....
Вкусни варианти на кюфтето по света
На Африканския континент и в Турция обичат кюфтето да бъде и от кускус. За подправки ползват канелата и кафявата захар....
Да си направим соева кайма и кюфтенцаВ соевата кайма се добавя лукът, хлябът с млякото, нарязаният на ситно магданоз, солта, червеният и черният пипер, подправките.
Всичко се смесва и се оформят кюфтета....
1
Да си направим кайма за кюфтетаКюфтета, подправени с много лют, кълцан червен пипер например, се наричат „нервозни кюфтета“....
4
Как да приготвим перфектните кюфтетаАко страдате от гастрит, не солете каймата за кюфтетата и в никакъв случай не слагайте в нея черен пипер или други дразнещи стомаха подправки, и задължително пригответе кюфтетата на пара....
10
Тайната на истинските картофени кюфтетаПодправки - сол, черен пипер, чубрица и други на вкус. За панировка: 2 яйца и брашно....
2
Тънкости при пържене на кюфтетаПодправките, които се слагат за кюфтенца, са сол, черен пипер, кимион, лук и чубрица, разбира се, вие може да добавите каквито подправки обичате.
Месенето е третата важна стъпка за вкусните пържени кюфтенца....
1
Вкусните тайни на печените кюфтета
По този начин кюфтетата ще бухнат като бухтички и ще станат много вкусни. Sодата ще им "помогне" мазната част от месото да не ги стопи.
Друг добър метод за печени кюфтета са правилно подбраните подправки....
Как се правят сочни кюфтета - ръководство за начинаещи
Традиционната рецепта за сочни кюфтета включва смляно на кайма месо, лук и подправки. Те обикновено се правят от свинско или телешко месо. Формата им може да бъде кръгла или плоска....
Три идеи за месни детски кюфтета
Накрая всичко се добавя към кюфтетата и се вари още малко докато се сгъсти. По желание може да се подправи с още малко ситно нарязан магданоз./page...
Към кои ястия да добавяме кимионЕдна от най-традиционните български подправки се влага в едни от най-любимите ястия. Най-често кимионът се добавя на месни ястия и така любимите кебапчета и кюфтета....
1