Gotvach.bg»Статии»Френски Сирена
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Видове френски сирена1
Най-популярните френски сиренаФренските сирена са над 400 вида и действително е доста трудно да се определи кои са най-популярните....
Най-скъпите френски сиренаБофор
Бофор е вид полутвърдо френско сирене от краве мляко, което се произвежда само във френския департамент Савоя. По своите качества и външен вид прилича на швейцарското сирене Грюер....
Сирене Шаури (Chevre) - кралят на френските меки сиренаПо света има над 2000 вида сирене, а гърците са най-големи консуматори на тази млечна храна. В същото време френските сирена се смятат за най-изискани и съответно са сред най-скъпите....
Девет френски сирена, които всеки трябва да опита!5
Сирене Бри1
Традиционни френски продукти, които са гордост за местнитеГоворейки за френските сирена, с които мнозина французи закусват или обядват препечени френски багети, добавяйки към тях и различни сладка (обикновено от боровинки или други горски плодове), не можем да подминем и месните...
Роля на Катерина Медичи за формирането на френската кухняЗа френските сирена, масло, вино и дори кроасани, французите трябва да благодарят именно на нея....
Царството на сиренатаПреди много години дори Шарл дьо Гол се е шегувал, че никак не е лесно да управлява народ, който яде 200 вида сирене. Всяка френска провинция има типични местни сирена....
Познавате ли тези сирена?Представяме ви някои видове сирена, които са по-малко познати и за които почти сигурно не сте чували много.
Ньофшател - френско сирене от пълномаслено мляко....
Френска кухня за окото и душатаТрадиционното френско хранене се състои от топъл или студен ордьовър - d'oeuvre и hors d'oeuvre за обяд, следван от супа, основно ястие, салата, сирене и десерт....
Фурм д‘Амбер - какво трябва да знаемТова сирене се счита за едно от най-вкусните сред френски сирена, въпреки че е по-евтино от сиренето Рокфор. Френските експерти по храните го препоръчват дори за деца....
Изискани ордьоври от френската кухняКрокетите са типично френски ордьовър. Представляват парчета храна като кайма, сирене или зеленчуци, оформени в цилиндрична или плоска кръгла форма, покрити с галета и изпържени дълбоко....
