Търсене в сайта
Грах в бурканиПочистете граха, ако не е почистен от шушулките. Сложете достатъчно количество вода в голяма тенджера с 5 г сол на 1 л и бланширайте граха за 2 минути, ако са малки, за 4 минути - ако са по-едри.
Извадете граха и го изплакнете...
Гарнитура от грахСварете граха в подсолена вода. Прецедете го и го запържете в сгорещеното масло.
След като омекне, поръсете с брашното, разбъркайте, долейте малко от граховата вода и варете за още 5-10 минути.
Овкусете гарнитурата...
Минисуфлета с грахГрахът се вари в подсолена вряща вода, докато омекне. Изцежда се и се блендира, докато стане на гладка смес. Маслото се разтопява и се добавя брашното. Постепенно се прибавя прясното мляко, като постоянно се бърка и се оставя...
Кюфтенца с грахГрахът се вари с дафиновия лист в подсолена вода около час или докато омекне. Изцежда се и се изхвърля дафиновият лист.
Грахът се намачква с вилица. Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Намазва се тавата за...
Грах с марулиСварявате граха в подсолена вода. Нарязвате марулите и варите 10-15 минути.
Лукът запържвате в сгорещеното олио до златисто. Поръсвате с брашното и овкусявате със сол и черен пипер.
Наливате малко вода, за да получите...Грах по френскиМаслото се разтапя в тиган добавя се нарязаният лук и след като омекне се добавя чесънът.
Разбърква се и се добавя грахът, беконът и ментата.
Подправете със сол и чер пипер по избор.
Сложете капак и оставете на тих... Грах в гювечеНарежете морковите, картофите, чушките и шунката на малки парчета. Намазнете 4 гювечета и разпределете от всички продукти заедно с граха.
Разбъркайте, посолете, добавете чубрица и залейте със сос, приготвен от сметаната... Грах с картофиСварете граха в подсолена вода заедно с младите моркови, нарязани на едри кръгчета. След омекване ги отцедете, но запазете бульона. Отделно сварете картофите, които при нужда са разполовени, и също ги отцедете.
В тенджера... Пиле с грахПочистеното и нарязано на порции пиле се слага да заври на котлона с 500 мл вода. След като кипне се обира пяната. Месото се оставя да поври 10 минути. Съдът се оттегля от котлона, а пилешките порции се изваждат добре отцедени... Грах със сметанаЗагрейте зехтина в дълбок тиган и изсипете леко отцедения грах да се задуши за няколко минути.
В съд изсипете сметаната, овкусете я със солта, индийското орехче, черния пипер, след което прибавете сместа към граха.... Пюре от грахСварете граха до пълно омекване и го отцедете.
Сипете го в пасатор, блендер или кухненски робот, докато е горещ.
Добавете към него пресования чесън, мекото масло, сол, захар, листенца мента и сметаната.
Пасирайте... Грах с наденицаНарежете лука, морковите и гъбите и ги сложете да се запържат в сгорещената мазнина в дълбока съд на котлона.
Добавете скълцания чесън, малко сол, черен и червен пипер и разбъркайте.
Добавете граха, нарязаните на... Постна грах чорбаПочистваме и си нарязваме на ситно лука и моркова.
В тенджера си нагряваме мазнина и задушаваме почистените зеленчуци за около 5 минути. Добавяме настърганите доматите, солта и червения пипер.
Готвим около 5 минути... Хумус с грахВ блендер се слагат грах и нахут.
Смилат се, след което към тях се прибавят скилидката чесън, лимоновият сок, солта, водата и чилито.
Отново се включва блендера до пълното смесване на продуктите.
Трябва да се... Замразен грах яхнияПочистваме и измиваме в няколко води червената леща и накисваме в студена вода. Морковите (2 бр.) и лука (1 бр.), белим и нарязваме. Наливаме олио (4 с.л.) в тенджерка и слагаме лука и морковите.
Прибавяме и малко топла... Консервиран грах плакияПочистените лук, моркови и керевиз, ситно нарязани, се задушават заедно с чесъна, черния пипер дафиновия лист в 1 супена лъжица растително масло и 1 супена лъжица вода.
Като омекнат, се прибавят грахът, доматеното пюре... Грах с кашкавалСварете граха. Загрейте маслото в съд на котлона, докато се стопи хубаво и снемете, като добавите галетата и настъргания кашкавал.
Разбъркайте сместа и сипете върху кашкавала.
Може да Поднесете ястието като основно... Фалафели с грахНакиснете граха в студена вода за една нощ. Отцедете и го смесете с лука, чесъна, магданоза, кайенския пипер, кориандъра, солта и бакпулвера.
Добавете останалите подправки и пасирайте всичко с миксер, след което оставете... Суфле с грахПриготвеният грах се сварява в слабо подсолена вода, отцежда се, разбърква се с маслото и се изсипва в тавичка.
Наръсва се със ситно нарязан копър и магданоз и се залива с разбитите в киселото мляко с щипка сол яйца.... Сух грах плакияПопареният отцеден и след това накиснат в студена вода за една нощ грах се подгрява бавно и се вари заедно с лука, керевиз, моркова, дафиновия лист и черен пипер до омекване.
Като омекне, се излива в тавичка и се посолява... Свинско с грахИзмийте свинското под студена вода и го нарежете на късове или порции. Запържете го в малко сгорещена мазнина. Прибавете накълцания на ситно лук и го запържете в мазнината, в която се е задушавало месото.
Лукът се пържи... Пюре от грахПърво, слагате граха, чесъна, зеления лук, кората и сока от лайм, кимиона, малко сос Табаско, майонеза, сол и черен пипер в блендер и ги пасирате за няколко минути до получаване на гъста смес. След това прибавете кориандъра... Грах по миланскиГрахът се сварява в подсолена вода, отцежда се и се запържва в загрятото масло.
Добавя се предварително свереният ориз и доматът, нарязан на кубчета, който е задушен отделно.
Разбърква се добре и се поръсва с пармезан... Яйца с грахПочистваме и нарязваме лука (1бр.), като отделяме малко за украса. Слагаме нарязания лук в касерола или друг подходящ съд за готвене. При лука сипваме граха (1 ч.ч.).
Ръсваме кимион, черен пипер и нарязан ситно пресен... Грах с млякоГрахът се почиства и се слага да се свари в подсолена вода. Когато е полусварен, се прецежда. В тавичка стопете маслото, изсипете сварения грах.
Залейте го с разбитите на пяна яйца, към които се добавя прясното мляко.... 
Грах с марули
Грах по френски
Грах в гювече
Грах с картофи
Пиле с грах
Пюре от грах
Грах с наденица
Постна грах чорба
Хумус с грах
Замразен грах яхния
Консервиран грах плакия
Грах с кашкавал
Фалафели с грах
Суфле с грах
Свинско с грах
Грах по милански
Яйца с грах
Грах с мляко
