Gotvach.bg»Статии»Видове Маслини
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
В Йерусалим вирее най-старото маслиново дърво
По време на първите олимпийски игри победителите били короновани с венци от маслинови клонки. Светите хора били помазвани със зехтин.
На пазара се предлагат много видове маслини....
Защо маслините са полезни за здравето
Доказано е, че маслините неутрализират всички попаднали в организма токсични отпадъци и затова се считат идеално допълнение към всички видове алкохол....
Сортове маслини и разликата между тях
Съчетават се перфектно с различни видове сирена и с микс от подправки.
Други видове черни маслини са италианските сортове Понентайн и Гаета....
Полезна ли е прекалената консумация на маслини?
Важна подробност е, че омега-3 в маслините се възприемат като превенция на някои видове рак, на хроничните и дегенеративните заболявания, които имат в основата си възпаление на тъканите....
Разликата между черни и зелени маслини
Мекият им вкус ги прави подходящи за всякакви видове ястия и мариновани маслини....
Маслини
Някои от многото достъпни видове маслини са Мароканските, Каламата, Никоа, Пиколини и Манзанала....
Апетитни маринати за маслини
Днес вече има хиляди видове маринати за приготвяне на маслини. Ето и някои от най-добрите сред тях.
Марината със сух босилек
Необходими продукти: 250 г маслини, 1 с.л. сух босилек, 2 с.л. сол, 2 с.л....
Да си приготвим домашна маслинова паста
Маслиновата паста е много вкусно и изискано предястие, с което могат да се намажат препечени филийки или да послужи като плънка за яйца или различни видове зеленчуци....
Полезни свойства на маслинитеИма много видове – някои твърде скъпи, но има и такива които са достъпни за средностатистическия купувач.
Маслините съдържат много полезни вещества, независимо дали са черни или зелени....
1
Как се прави маслено тесто
С маслено тесто препоръчваме да опитате от тези рецепти:
- маслен кекс;
- маслени бисквити;
- маслен пай;...
Бял, черен, с лимон… прочутите френски сосове с маслоИ черният, както и белият маслен сос са много подходящи за риби, най-известната рецепта с него е скат с черен сос. Но той е добър придружител и за яйца и някои видове зеленчуци....
1
Рецепти за бързи и вкусни тапас
Има много видове тапас. Трите основни са: испански скариди, мариновани маслини и тортила. Те са лесни за приготвяне и много вкусни....
Кулинарен учебник: Перфектните сандвичи, хапки и плата
За украса може да се използват маслини, краставички или сварени яйца....
Видове зехтин и употребата им в кулинарията
Някои видове зехтин се приготвят чрез смесването на различни сортове маслини, докато други видове, наречени моносортови зехтини, се правят от маслини от един и същ сорт....