Gotvach.bg»Статии»Приготвяне на телешко
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Приготвяне и овкусяване на телешка кайма
За съжаление, често тя не е приготвена както трябва и не успява да оправдае очакванията ни....
За какви ястия е подходящ телешкият врат
Тънкости при приготвянето на месо от телешки врат
Време за узряване на месото от телешки врат
За месото от врата на телето важи това, което и за останалото телешко....
Най-известните италиански ястия с телешко
След това важно уточнение тук ще преминем и към отношението на италианците към телешкото месо и ще ви запознаем с най-известните им рецепти с телешко, приготвени с едни от най-добрите меса по света....
За какви ястия е подходящ телешкият шол
Как ястия се приготвят с телешки шол
Телешки шол Пиката
Класическо италианско приготвяне, телешки шол Piccata включва сервиране на пържено телешко с пикантен лимон и сос от каперси....
Кое месо от коя част на телето идва?
Други части на телето
От опашката на телето се прави супа, а от вътрешните органи се приготвят различни специалитети.
По-тлъсти обрезки се слагат в бургери, телешки стекове и телешки кебап....
Как да сготвим телешки шол
– картофено пюре
Начин на приготвяне: първо трябва да нарежете телешкото месо на филии....
Какво да сготвим с телешко
Телешка пържола на скара
За просто, но задоволително ястие запалете скарата и пригответе идеално подправена пържола....
За какви ястия е подходящ телешкият бут
Телешкото изисква повече време за обработка, но фактът че е по-трудоемко за приготвяне, се тушира от невероятния му вкус....
Тайните на вкусния руски боршИмайте предвид, че само за приготвянето на телешкия бульон и цвеклото трябва около час. Ето и точните съставки за приготвянето на руски борш....
1
Американски класики с телешко за истински месомани
Начин на приготвяне: Телешкото и говеждото месо се нарязват на филии, а патладжаните се обелват, също се нарязват на филии, осоляват се и се оставят да се отцедят от горчилката....
Съвети при приготвянето на ястия с джолан
Няма как да приготвите класическо Телешко варено без джолан с кост. Задължително е към него да добавите и нарязан корен целина- разковничето на вкусното Телешкото варено!...
Подходящи подправки за телешко месоИма ястия, при които те обогатяват вкуса на телешкото, а за магданоза не се и замисляйте, независимо какво точно приготвяте с телешкото месо - във всички случаи той би му паснал чудесно!...
1
Най-популярните специалитети от сръбската кухня
Начин на приготвяне: Свинското и телешкото месо се смилат веднъж, след това се смесват и се смилат отново. Получената кайма се посолява и се добавят всички подправки....
Как се приготвя телешкото, за да не стане жилаво
Ако все още не сте опитвали телешка опашка, задължително го направете - тя е много подходяща за супи с телешко.
Най-важният момент в приготвянето на месото е да се направи крехко и сочно....
Разфасоване на телешкото месоТова е и причината повечето термини, които се отнасят до телешкото и приготвянето му, идват от немски, френски, английски и дори испански....
2