Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Изложба представя историята на захарта и сладките изкушенияПроизведенията са били вдъхновени от любимите на българите локум, захар, вафли и бонбони.
Част от творбите на експозицията са наречени Суперлукче, Лимонови резанки и Едно Лукче ресто....
25 Окт.
Кифли от тесто с майонезаВ широката част на 6 от тях слагаме локум, а в другите 6 течен шоколад. Навиваме от широката част към върха на триъгълника. Подвиваме двата края на вътре....
12 Април
1
Сладки розичкиВ средата сложете по парченце локум и започнете да събирате разрязаните части. Първо увийте едната около локума, след това завийте внимателно срещуположната и след това останлите 2 една след друга....
06 Окт.
2
Козуначен кекс с орехиИзсипете 2/3 от сместа, върху нея сложете плънката по избор или локума, нарязан на малки парчета, или микса и отгоре останалата кексова смес.
Оставете на топло за около 30-40 минути да втаса....
06 Април
1
Мистериозните плаващи градини на КашмирЕзерото е разделено на четири басейна с имената Гагрибал, Локут Дал, Бод Дал и Нагин. Последния се смята, като отделно езеро. Локут Дал и Бод Дал имат остров в центъра си....
10 Юни
1
Кифли Сладки временаЗа да ни е по-удобно предварително си разпределяме 36 бр. парченца локум. Аз деля 1 кубче локум на 2 части и го разтеглям с ръце да се получи нещо като лентичка. Ползвам локум Сладки времена на Захарни заводи....
16 Август
Най-вкусната виртуална обиколка из кулинарното богатство на ТурцияБаклави, локуми, халви и кадаиф всеки от нас знае какво представляват. Но ако посетите Турция, ще разберете, че тези сладкиши имат хиляди разновидности....
16 Януари
Локумени баничкиВъв всеки един се слага парченце локум и се навиват пурички.
Мажат се отгоре с жълтък и се пекат на 180 градуса около 20 минути.
Украсяват се със сметана и се поръсват с шоколадови пръчици....
17 Февр.
1
Лесно Локумено РулоСитно нарязаният локум се смесва със захарта. После се прибавя кокосът.
Върху стреч фолио се разточва много внимателно на кора. Поръсва се отгоре с бонбоните.
Навива се на руло и се прибира в хладилника....
04 Окт.
Лесни Домашни ФорнетиСложете половин парченце локум и прегънете на триъгълниче.
Притиснете леко крайчетата.
Подредете в тавичка върху хартия за печене и намажете всяка форнетка с разбито яйце....
07 Април
Традиционни великденски храни, които трябва да сложите на трапезатаПазарът изобилства от разнообразни козунаци - със стафиди, захар, сушени плодове, шоколад, различни есенции, локум и т. н. Те са чудесен избор за празника;/page
page3....
28 Април
Как се прави рачел - ръководство за начинаещиПарчетата трябва да наподобяват локум като големина. Варовото мляко се прецежда през марля. С прецедената течност се заливат парчетата тиква така, че да се покрият. Оставят се да престоят 12 часа....
17 Юли
1
Чесънът помага при ечемикДруг вариант е да се направи хладък компрес от лайка или да се наложи парче локум.
Целта на лечението на ечемика, е той да „узрее”....
27 Август
ЦигаркиВсяко локумче разделям на две. Завивам локума в ромбоидчето, като кифличка - с краища прибрани навътре.
Подреждам в тава върху хартия за печене. Пека до готовност на 160 градуса....
29 Март
3
Козунаци АсортиВъв второто сложете локума, отново завийте на руло и усучете за козунака с локум.
В третото разпределете стафиди за козунака със стафиди, а в четвъртото поръсете с малко бадеми, какао и 1 с.л кафява захар....
21 Април
Сладка локумена баница с орехиНамажете баницата с локум с малко олио и сложете да се пече в загрята фурна на 180 градуса за 30 минути до златист загар.
Пригответе захарния сироп....
15 Май
Локумени кифличкиРазточва се кора, нарязват се на 16 триъгълница, в широката част се слага парче локум и се завива на кифлички с локум.
Намазват се с разбитите жълтъци, смесени с прясно мляко....
02 Ноем.
Традиционна локумена баницаКорите се взимат по два броя и се мажат с 2-3 лъжици от сместа, нарежда се и нарязаният локум, корите се навиват и се поставят в намазнена тава и се пече.
Като баница изстине, се залива с горещия сироп....
29 Дек.
Великденските пости започнаха – какви са правилатаПозволените продукти са хлябът, макаронените изделия, плодовете, зеленчуците, соевите продукти, ориз, зърнени продукти, локум, халва и мед....
27 Февр.
1
Забранени и позволени храни по време на Коледния постЗа България са характерни:
- пълнени чушки с боб;
- тиквеник;
- печени дюли, ябълки и круши;
- локум;
- боб с ориз;
- печени картофи с чесън и копър....
15 Ноем.
1
Най-популярните ястия от турската кухняБаклавата може да съдържа освен орехи, така и локум, плодове, шоколад, ядки, мед, които биват обилно поляти със сироп.
Реване
Реването е силно сиропиран сладкиш, който се приготвя от яйца, брашно и захар....
10 Май
1
Какво да ядем по време на постиКъм позволените храни при пости спадат още: акаронените изделия, соеви продукти, ориз, зърнени продукти, халва и локум....
27 Февр.
Как се прави турско кафе - ръководство за начинаещиЗа целта са нужни:
1. чаша за турско кафе
2. чинийка за чашата
3. локум (задължителен)
4. чаша вода за пиене....
03 Юли
Най-популярните специалитети от турската кухняМного вкусни са наложилите се баклава, локум, кадаиф. За тях е характерно, че са много сладки и обикновено се поднасят с вода или айран....
20 Септ.
Локумките с бира на ЙолиВъв всеки квадрат слагаме по парченце локум и орехова ядка, завиваме на пуричка.
Подреждаме сладките в тава, покрита с хартия за печене.
Поставяме във фурната и печем за около 10-15 минути....
25 Март