Търсене в сайта

Пуска е едно от най-вкусните и солени български мезета
Пуска е едно от най-вкусните и солени български мезета
опитните гастрономи тези сушени продукти се различават по вкус и изтъкват, че пуската е доста по-солена. Всъщност според мнозина тя е едно от най-солените ...
Вкусни идеи за мезета преди и след вечеря
Вкусни идеи за мезета преди и след вечеря
11 Април
Чудите се с какво да поканите гостите си или какво да хапнете след вечеря? Не се чудете повече, защото сега ще ви предложим няколко здравословни и вкусни ...
Вижте кои мезета са най-подходящи за бяло вино
Вижте кои мезета са най-подходящи за бяло вино
съчетават с виното, може да е истинско изкуство. Идеята е мезетата да са така подбрани, че да подсилват вкуса и аромата му. Основно правило за ...
Зимно мезе
Зимно мезе
13 Януари
Реже се месото /по възможност да е шарено/ на големи кубчета. В една голяма кофа редуваме ред морска сол, ред месото, така, докато свърши, последният ...
Картофено мезе
Картофено мезе
нарязали на кубчета. Върху нея разстиламе кръгчета (или филийки) от топеното сирене. Втората половина от картофите овкусяваме с черен пипер и я ...
Бирено мезе
Бирено мезе
В купа намачквам сиренето, яйцата и малко брашно да стане лепнещо тесто, от което може да се оформят топчета. В купа с вода се топят ръцете и се оформят ...
Морковено мезе
Морковено мезе
06 Февр.
Морковите се измиват и обелват. След това се режат на тънки ивици. Лимоните се изстискват. Сложете в купа нарязаните моркови, добавете лимоновия сок и ...
Люто мезе
Люто мезе
24 Окт.
Почистете пиперките от дръжките и семките и ги изпечете. Задушете ги за няколко минути, обелете ги и ги нарежете на ситно. Добавете настъргания лук, ...
Одринско мезе
Одринско мезе
Намачкваме сиренето и към него прибавяме смлените на едро орехови ядки, счуканият на пюре чесън и лютеницата. Добавяме зехтинът и подправките и се ...
Ето как да станете майстор на домашните пушени мезета
Ето как да станете майстор на домашните пушени мезета
разполагате с парче пушено месо или домашен колбас, можете винаги да сте спокойни, че мезето ви за зимните вечери вкъщи е подсигурено. Да осолите и ...
Започна се с тънките мезета и тежките питиета
Започна се с тънките мезета и тежките питиета
Малко са българите, които не обичат зимно време да седнат на трапезата с чаша вино в ръка или на по ракийка. А още по-добре и ако те са греяни и ако в ...
Красиви идеи за поднасяне на плата с мезета
Красиви идеи за поднасяне на плата с мезета
и така нататък. Ако на елипсовидна или кръгла чиния поставим лист маруля и върху тях наредим мезето - всичко ще изглежда много ефектно и свежо. ...
Северняшко мезе
Северняшко мезе
му се пасират до побеляване. Зеленчуците се подреждат в чиния върху листа от маруля. Мезето се залива със соса....
Трифоново мезе
Трифоново мезе
с орехите, и после отгоре пак сипваме от сместа. Притискаме хубаво с лъжица и внимателно отделяме пръстена. Така оформяме всичката смес и прибираме ...
Винско мезе
Винско мезе
Нарязваме сиренето на плочки. Всяка плочка слагаме върху алуминиево фолио. Отгоре поръсваме с предварително натрошените орехи, по 1 с.л. мед и малко ...

Следвай ни