Търсене в сайта
Задушен Заек с БираНарежете заешкото на порции, сложете да се изкисва за около 1 час във студена вода и малко оцет (1 с.л). Месото сложете да заври, като отстраните пяната, която се е образувала.
Оставете така да поври за около 15 минути...
Постни кифлички с бираСмесете брашното с бакпулвера и пресейте в дълбока купа или тава. В средата направете кладенче и добавете солта и олиото. Долейте и внимателно бирата.
Започнете да замесвате тесто. То трябва да е меко, но да не лепне...
Лятно мезе за бираЧудесно лятно мезе за бира, приготвя се бързо и е много вкусно.
Обелени картофи се рендосват на едро ренде, поръсваме с малко сол, може и с подправка за картофи.
Отделно се рендосва тиквичка, която също се поръсва със...
Американски палачинки с бираС помощта на миксер или кухненска бъркалка разбъркайте добре яйцата, като в тях добавите солта и захарта.
Щом сместа стане пухкава с пяна, добавете олиото и светлата бира. Отново разбъркайте.
В отделен съд пресейте...
Хрупкаво мезе за бираХрупкаво мезе за бира под формата на соленки с маслини.
Кашкавалът се настъргва на дребно ренде.
Маслините се нарязват на колелца.
Брашното се поставя в купа и към него се добавя нарязаното на малки кубчета студено...Порция мезе за бираПечурките се измиват добре. Отстраняват им се пънчетата.
Нареждат се в тава като кошнички. Слага се по парченце масло във всяка гъба.
Кашкавалът се нарязва на кубчета с големи на отворите на гъбите. Слага се по парче... Рачено мезе за бираЕдна рецепта за едно хубаво бирено мезе, което се приготвя бързо.
В една голяма чиния слагаме царевично брашно, сол и черен пипер и разбъркваме добре сухата смес.
В купа счукваме две яйца и ги разбиваме добре.
Загряваме... Шоколадов сладкиш с бираРазбийте яйцата със захарта на пухкава смес. Добавете разтопеното масло и олио като продължавате да разбивате. Смесете брашното със содата и бакпулвера.
В купа сипете какаото и доливайте бира, като бъркате до еднородна... Шведска кремсупа с бираБирата се кипва с лимонена кора.
Половината от брашното се размива в част от студеното прясно мляко и се добавя към бирата.
Млечната супа се подправя със сол и захар. Яйцето се разбива с останалата част от млякото... Панирани миди с бираМидите се измиват и почистват. В тиган се загрява олио, сипват се мидите и магданозът, без да се реже, и се задушава с капак за 3 минути, докато се отворят.
После се изваждат в купа. Приготвя се панировка от дадените... Пилешко мезе за бираРазрязват се две пилешки бутчета през средата, така че да се отдели горната част. С нож внимателно се обезкостява от кокала.
Получените две пилешки пържоли се поръсват със сол, черен пипер, риган и олио, като кожата се... Патладжаново мезе за бираПатладжаните се измиват и почистват. Нарязват се на филийки дебели около 0.5 см. Подреждат се върху домакинска хартия на един ред и се посоляват. Така престояват около 30 мин, да си пуснат горчивата вода. Подсушават се.... Горско мезе за бираГъбите се почистват и измиват. Подсушават се много хубаво. Не трябва да има никаква вода по тях.
Нарязват се на филийки с дебелина 0.5 см. Яйцата се разбиват като за омлет и към тях се добавят брашното, бирата и малко... Руло Стефани с бираСмесете каймата с подправките и я разстелете върху алуминиево фолио. Наредете сварените яйца, нарязаните на пръчици моркови и краставички.
Навива се на руло и се прехвърля в тавичка. Поръсва се с галетата и се добавя водата... Браунис с плодова бираПригответе си квадратна форма с диаметър 20-22 см, като я намаслите, застелите с хартия за печене и поръсите леко с какао.
На водна баня разтопете шоколада и маслото, оставете леко да се охлади и добавете двата вида захар... Пияни пържоли с бираСвинските пържоли се посоляват и наръсват с черен пипер, след което се изпържват в сгорещеното масло. Вадят се и се отделят настрани на топло.
В същата мазнина се запържва ситно нарязаният лук, а след това и брашното.... Свинско печено с бираМесото се почиства от мазинини и се оформя. Смесват се солта и стритите мащерка и риган. Подправките се втриват в месото.
Месото се запържва от всички страни в нагорещенето олио. Поставя се в тавичка, а в тигана се задушава... Свинско печено в бираМесото се почиства от мазнини и се оформя.
Смесват се солта и стритите мащерка и риган. Подправките се втриват в месото.
Месото се запържва от всички страни в нагорещеното растително масло. Поставя се в тавичка, а... Медени ребърца с бираРебърцата се измиват, след което се намазват обилно с олиото, солта, червения и черния пипер. Слагат се в тава.
В отделен съд в малко гореща вода се размиват 2 с.л. мед, прибавят се соевият сос и бирата. Сместа се изсипва... Свинска плешка с бираНачукайте свинското месо от плешка на хубаво правоъгълно парче. Намажете го с малко олио, поръсете го щедро с подправките и го намажете със счукания чесън.
Завийте го на стегнато руло, поставете го в намазнена тава и... Заешко филе в бираИзмийте филетата и подсушете с домакинска хартия. С остър нож направете разрези по ширината. Поръсете със сол, черен пипер по-едро смлян и стрития розмарин.
Загрейте зехтина, добавете скилидките чесън, запържете ги докато... Постни курабии с бираВ купа смесваме бирата, олиото, шепа смлени орехи, бакпулвера и накрая замесваме с брашното средно меко тесто.
Късаме тесто и се оформят топчета, като в средата може да се постави ядка от орехите. Печем в загрята фурна... Домашни сладки с бираБирата заедно със захарта и ванилията се поставят в касерола да заврят на котлона.
Когато сместа поизстине се добавя олиото и на части брашното с бакпулвера. Трябва да се получи средно меко тесто.
От него се оформят... Икономична супа с бираЛимоновият сок и бирата се смесват и се загряват на тих огън.
Прибавя се горещото мляко, в което са разбити жълтъците и канелата.
Разбърква се добре и се подправя със сол и захар на вкус.
Държи се на котлона още... Парти бутчета с бираВ купа смесете олио, лимонов сок от половин лимон, мед, сол, черен пипер и мащерка.
С тази смес се намазват пилешките бутчета от всички страни с четка.
Наредете бутчетата в тава, сипете чаша бира и отгоре с капак или... 
Хрупкаво мезе за бира
Порция мезе за бира
Рачено мезе за бира
Шоколадов сладкиш с бира
Шведска кремсупа с бира
Панирани миди с бира
Пилешко мезе за бира
Патладжаново мезе за бира
Горско мезе за бира
Руло Стефани с бира
Браунис с плодова бира
Пияни пържоли с бира
Свинско печено с бира
Свинско печено в бира
Медени ребърца с бира
Свинска плешка с бира
Заешко филе в бира
Постни курабии с бира
Домашни сладки с бира
Парти бутчета с бира
