Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
БрашноВидове брашно и хляб
Фините брашна се произвеждат от средния слой на зърното, а пълнозърнестите - и от трите слоя. Основните брашна се произвеждат три основни типа брашно: тип 500, 700 и 1150....
12 Септ.
3
Питка с царевично брашно и кисело млякоЦаревичното и бялото брашно се смесват.
В средата на съда се прави кладенче и се прибавят солта, киселото мляко със содата и водата.
Полученото тесто се слага във подходящ съд за печене....
25 Януари
5
Ретро питка с царевично брашно и сусамПоставяте в съд за месене двата вида брашно. От едното яйце оставете белтъка.
Жълтъка заедно с останалите две яйца сложете при брашното. След това киселото мляко, прясното мляко и солта....
27 Април
Пухкав сладкиш с царевично брашно и какаоВ отделен съд двете брашна се смесват с бакпулвера и какаото, а после много внимателно се добавят към първата смес. Полученото се разрежда с газирана вода на около, така че да се добие гъста каша....
11 Окт.
Пържена цаца с царевично брашно на шишчеПосолява се и се поставя в един плик заедно с царевичното брашно.
Разклаща се хубаво, за да полепне по цацата.
След това рибките се нанизват внимателно на шишче и се пържат в сгорещена мазнина до готовност....
19 Август
1
Пастички с царевично брашно и течен шоколадРазбивам с телена бъркалка яйцата със захарта, добавяме олиото и киселото мляко с бакпулвера, накрая двата вида брашно. Разбърква се кексовата смес....
07 Юли
Морковен сладкиш с ръжено брашно и медМорковите се настъргват на едро ренде и се задушават със сока от портокал, кокосовото масло, захарта и комбинирата подправка до омекване.
Отделя се една трета от сместа, която ще се използва по-късно.
Брашното се смесва...
10 Март
Чийз сладкиш с бадемово брашно и ягодиЧийз сладкиш с бадемово брашно и ягоди за сладък и незабравим ден!
Първо начупваме и смиламе обикновени бисквити, до фино брашно в чопър....
27 Май
1
Паниран хек с царевично брашно и яйцеВ един плик смесвам царевично брашно и малко сол, черен пипер. Всяка риба слагам в плика и овалвам в сместа с брашно, така ми е по лесно и не цапаме навсякъде с брашното....
01 Май
Бабини питки с типово брашно и извараБабините питки с типово брашно и извара са много вкусни....
01 Май
Пържена скумрия с царевично брашно и чесънПържената скумрия с царевично брашно и чесън е готова....
17 Май
Бъркана баница с царевично брашно и макБърканата баница с царевично брашно и мак е готова....
17 Дек.
Кексчета с пълнозърнесто брашно и сини сливиЧудесно се съчетава пълнозърнесто брашно с леко кисел вкус от сливите.
Кексчетата с пълнозърнесто брашно и сини сливи са страхотни....
04 Дек.
Бисквитки от кестеново брашно с капки шоколадВ друга купа пресейте бялото и кестеновото брашно с щипка сол и една чаена лъжичка бакпулвер.
На порции добавете брашната в маслената смес, бъркайки с лъжица....
01 Окт.
Баница с царевично брашно с много ръсеницаРазбивам яйцата в купа. Добавям олиото, киселото мляко. Брашното го смесвам с бакпулвера. Натрошавам си сиренето с вилица.
Сиренцето си го слагам купичка в хладилника да изсъхне, без да я покривам отгоре. Това го правя...
03 Юни
Кекс с Маскарпоне, бадемово брашно и кокосНакрая се сипват кокосовите стърготини и бадемовото брашно. Става много гъсто и се бърка с лъжица, за да поеме твърдите съставки....
09 Януари
2
Десерт с ориз, ленено брашно и ябълкаСнема се от котлона и се разбърква с лъжица ленено брашно и канела.
Разпределя се в чашки или купички и се охлажда добре сервираме с резени сладка ябълка за разкош. Чудесен, здравословен десерт!...
04 Окт.
5
Пърленки с лимецево брашно и шарена солРазбиваме едно яйце в малка купа с малка щипка сол. После ги ръсим с шарена сол и не трябва да се прекалява.
Добавяме киселото мляко и зехтина. Разбъркваме всичко. Добавяме маята. Пресяваме брашното и ги прибавяме при...
30 Януари
Пилешки хапки с оризово брашно и сусамВ отделен съд смесваме по три супени лъжици семена сусам и оризово брашно. Овалваме всяка пилешка хапка в получената панировка. Оставяме хапките в чиния, посипана с оризово брашно....
07 Ноем.
Кето шоколадов десерт без брашно в мултикукърВсичко се слага в купа и се разбива на ръка с бъркалка. Сместа се излива в подходящ съд. Може да използвате тавичка, силиконова форма или купички.
Във всички случаи покрийте отгоре с алуминиево фолио. В основния съд се...
08 Януари
Кекс с царевично брашно и заквасена сметанаПечем кекс с царевично брашно и заквасена сметана за около 40-50 мин при загрята фурна до 180°C до готовност/до суха клечка....
16 Дек.
Мъфини с бадемово брашно и черен шоколадВ бадемовото брашно смесваме обикновеното пшенично брашно, царевично нишесте, бакпулвера и след това ги добавяме към сместа и разбиваме.
Накрая към сместа добавяме парченцата нарязан твърд шоколад и разбъркваме....
15 Дек.
Кето мъфини с бадемово брашно и сиренеВсичко без сиренето се разбърква на ръка с бъркалка. Накрая се прибавя сиренето и се обърква с лъжица. Сместа се разпределя във формички за мъфини.
Моите са силиконови, но може и други. Може и в някаква малка тавичка...
26 Ноем.
1
Сладкиш с малини, бадемово брашно и шоколадСлед като се охлади, поръсваме с пудра захар и поднасяме сладкиш с малини, бадемово брашно и шоколад....
04 Дек.
Бъркана баница с типово брашно и майонезаБърканата баница с типово брашно и майонеза е готова....
02 Май