Търсене в сайта
Ябълково греяно виноСипете към виното захарта, нарязаните ябълки, и всички подправки. Сложете да заври и махнете от котлона.
Оставете за 15 минути под капак, за да се ароматизира ябълковото греяно вино добре. Прецедете и поднесете горещо...
Домашно бяло виноБялото вино изисква по-фина обработка на материала от червеното. Най-важното при производството на бяло вино е, че мъстта трябва да ферментира без семките, чепките и ципите. За целта може да поставите в кацата решетка от...
Домашно червено виноПодберете винен сорт грозде. Обикновено от 100 кг грозде излиза около 40 л вино. Гроздето се намачква със специална машина за тази цел. Според старите винари, ако го намачкате с чепките и гроздето ферментира така, ще се получи...
Масленки с виноКъм размекналата се леко мас добавете виното, пудрата захар, ванилията и добавяйки брашно, замесете твърдо тесто.
Напълнете го в шприц с голям накрайник и шприцовайте малки масленки в тава с хартия за печене. Може да...
Супа с виноПрибавяме към виното лимонов сок, размитата ванилия, парченце канела, парченце настъргана лимонова кора и възваряваме.
Разбиваме жълтъците със захарта, наливаме на части врящото вино и бъркаме на водна баня, докато супата...Раци с виноЗалейте раците с вода, колкото да се покрият. Сложете ги да се сварят, но не напълно, след което ги отцедете.
Успоредно с това загрейте малко мазнина и запържете скълцаните моркови и лук.
Разредете соса с виното,... Вино от аронияНамачкайте плодовете арония или ги смелете. Сместа се сипва в съд и се оставя да ферментира 3-4 дена.
Отделете получилия се сок и към кашата долейте вода в количество два пъти повече от сока.
След 24 часа отделете... Крем с виноЯйцата, захарта, щипка сол, виното и 1/2 ч.л. лимонова кора се разбиват на водна баня или на слаб огън.
Във врящата вода се изсипва размитото брашно. Дърпа се от огъня и се прибавят лимоновият и портокаловият сок.... Мезе за виноРазбивам двете яйца с киселото мляко, разтопения маргарин, добавям бакпулвера. Оставям няколко минути докато сместа "шупне". След това добавям овесените ядки, настъргания кашкавал и брашното до получаване на лепкава смес.... Вино с конякВ чайник или тенджера се налива водата, сипва се захарта и се нагрява до завиране. Ври около 10 минути, като се отстранява пяната.
Прибавя се жълтата част от кората на 1 лимон, вари се още 1 минута и се снема от огъня.... Да оправим киселото виноЕдно от нещата, в което българинът е най-добър, е производството на домашен алкохол. Ние бяхме една от малкото страни, които се опълчиха на забраната за казани. И до ден днешен споменатите функционират и не позволяват на... Сирена за червено виноКомбинацията вино и сирене е абсолютна класика, когато се поднася тази алкохолна напитка. Двата продукта създават истинско съвършенство, когато бъдат подходящо комбинирани, но това на практика е доста трудно, тъй като изисква... Сирена за бяло виноЧиния със сирене и вино преди или след вечеря е не просто елегантно начало или завършек на храненето, но и навик в съвременната кулинария.
Общи черти на вино и сирене, заради което се съчетават
Общото между виното и сиренето... Диета с бяло виноКлючът към всяка успешна промяна на начина на живот е умереността. Дори и да се придържате към по-здравословен хранителен план през повечето дни, има поводи, които могат да ви накарат да го нарушите, като си позволите някоя... Домашни мезета за виноПри съчетаване на храна и вино съществува следната закономерност: виното с изтънчен вкус и аромат се съчетава с по-обикновена храна.
Изисканите ястия вървят добре с обикновено вино, което се използва за по-добро усвояване... Как да дегустираме виноИма няколко прости правила, които трябва да се спазват при дегустацията на вино.
1. Помиришете виното. Поемете дълбоко въздух с носа, приближен максимално до чашата. Опитайте се да откриете следи от плодове, билки... Тайните на хубавото виноВиното е добра компания за всеки сезон – през лятото е по-подходящо бялото вино, добре изстудено, а защо не и розе. Зимният сезон е чудесен за червено тъмно вино, което те сгрява от първата глътка.
Но за да изпитаме цялото... Мезета за бяло виноВиното е най-старата напитка, произвеждана от човека. Тя е едно природно чудо с божествен вкус, което влияе благотворно на здравето, прочиства организма на натрупаните отрови, укрепва имунитета. Заедно с това негова... Сортове грозде за виноВъв виното е истината - така твърди известна крилата фраза, преписвана на римляните. Това ни навежда на мисълта за древното минало на тази напитка. Всъщност римляните са едни от по-късните почитатели на виното. Ако се върнем... Домашно вино от аронияАронията е известна с многото си ползи за здравето. Съдържа редица витамини от група В, аскорбинова киселина (вит. С), основни елементи като желязо, мед, манган и др. Съдържа всички видове захари и пектини.
Благодарение... Ползи от червено виноВсеки знае, че виното е напитката на боговете. И това не е случайно. Виното е най-здравословната алкохолна напитка. Неговите лечебни свойства са известни от хилядолетия. Какви са познатите ползи от червено вино?
Червеното... Червено вино - тънка талияМоже би вече сте чели за положителните качества на червеното вино? ! Днес ще прибавим съм списъка още едно - то може да ни е от полза и срещу наддавато на килограми.
Това е хипотеза на Ричард Бакстър, автор на книга за... Пиеш вино, глезиш кожатаАко сте почитателки на виното и, разбира се, не прекалявате с него, не само угаждате на душата си, но и кожата ви е благодарна.
Процедурите за разкрасяване с вино се наричан винотерапия. Чувайки тази дума обаче не си... Валерианово вино подобрява зрениетоЗа да предпазите очите си от заболявания и по-специално глаукома, можете да се възползвате от действието на валерианово вино. То се приготвя лесно и е много ефикасно според билкарите и знахарите.
Необходими продукти:... Гъбена туршия с виноГъбената туршия с вино може да се приготви като зимнина, но ако се направи по-малко количество с половината от продуктите, то може да се консумира на момента или да се съхрани в хладилник до няколко дни.
За 1 кг гъби... 
Супа с вино
Раци с вино
Вино от арония
Крем с вино
Мезе за вино
Вино с коняк
Да оправим киселото вино
Сирена за червено вино
Сирена за бяло вино
Диета с бяло вино
Домашни мезета за вино
Как да дегустираме вино
Тайните на хубавото вино
Мезета за бяло вино
Сортове грозде за вино
Домашно вино от арония
Ползи от червено вино
Пиеш вино, глезиш кожата
Валерианово вино подобрява зрението
Гъбена туршия с вино
