Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Маринована сардинаМаринована сардина
07 Юни
Сардините се почистват добре от вътрешностите и главите, измиват се и се подсушават хубаво. В тиган с незалепващо покритие се загряват 2 с.л. зехтин и сардините се запържват от двете страни за по 1-2 минути. Овкусяват...
Маринована аншоаМаринована аншоа
26 Ноем.
8
Почистете хамсиите от люспите, главите, хрилете и вътрешностите. В купа сложете рибата и морската сол и оставете така за 1 или 2 денонощия. Ако ги оставите по-дълго, по лесно ще отстраните костите. След това ги измийте...
Маринована скумрияМаринована скумрия
14 Ноем.
9
Съхранявайте бурканите маринована скумрия на студено....
Маринована сланинаМаринована сланина
28 Май
4
Нарежете сланината на ивици с дебелина около 5 см и дължина 15 см. Сложете я във вода да се изкисне за 3 дена, като всеки ден сменяте водата. След това вземете три компотени буркана и хубаво натъпчете във всеки парчета сланина...
Мариновани пържолиМариновани пържоли
08 Април
1
Пригответе марината от соевия сос, сос Уорчестър, меда, горчицата, чилито, подправката за свинско месо и нарязаната глава лук. Разбъркайте добре и накиснете в нея пържолите, овкусени със сол и черен пипер. Оставете месото...
Мариновани шницелиМариновани шницели
18 Февр.
Нарежете месото на четири шницела. Сложете ги в стъклен съд и залейте със смес от олиото, виното, ригана, счуканите чесън и черен пипер. Похлупете и оставете 5-6 ч в хладилник. От време на време обръщайте месото. В тенджерата...
Риба маринованаРиба маринована
30 Април
Лукът се нарязва на дълго и тънко и се пържи. Прибавят се морковите, счукания в оцет чесън, брашното и се пържи. Добавя се доматеното пюре, дафиновия лист, черния пипер и солта. Пускат се рибените парчета, като върху...
Мариновани сърнелиМариновани сърнели
03 Ноем.
Сърнелите се почистват и се измиват. Варят се десетина минути във вода и се изваждат от нея. След това на котлона се възвира марината от посочените количества вода, сол, захар и оцет. Гъбите се слагат в нея и се оставят...
Мариновани печуркиМариновани печурки
02 Дек.
5
Гъбите се измиват и нарязват само най-големите. Всички съставки се смесват, кипва се, прибавят се гъбите и се вари до лекото им омекване. Като поизстинат се затварят в буркан на студено за 12-24 ч....
Мариновани краставичкиМариновани краставички
23 Юли
15
Подбират се малки и еднакви краставички. Нареждат се в буркани. Добавят се подправките и се долива вода. Затварят се плътно и се стерилизират 10 минути. Продуктите са за 1 буркан....
Мариновани кюфтенцаМариновани кюфтенца
16 Юни
Месото се смила. Може да се използва и готова кайма. Смесва се с накиснатият и отцеден в млякото хляб, лукът, солта, черният пипер, яйцето и магданозът. Омесва се добре. От сместа се оформят кюфтета, които се панират...
Маринована КопъркаМаринована Копърка
23 Дек.
1
Затворете бурканите с маринована копърка и ги съхранявайте в хладилник....
Мариновани дробчетаМариновани дробчета
05 Април
Маринованите дробчета са много вкусни!...
Мариновани морковиМариновани моркови
31 Март
Всички продукти за маринатата се смесват и се възваряват и в нея се добавят почистените и нарязани по дължина моркови. Варят се до полуомекване. Изваждат се и се подреждат в подходящ съд. Заливат се с маринатата...
Мариновани камбиМариновани камби
01 Окт.
Камбите се нарязват и се слагат в бурканите. Добавят се подправките. Долива се вода и се стерилизират 10 мин. За повече буркани, дозата се умножава по желания брой....
Мариновани барбуниМариновани барбуни
01 Юли
Рибките внимателно се почистват от люспите и вътрешностите. Изплакват се, подсушават се и се натриват със сол отвън и отвътре. Овалвате почистените барбуни в брашно и ги изпържвате в силно сгорещен зехтин. Филтрирайте...
Маринована скумрияМаринована скумрия
14 Ноем.
9
Съхранявайте бурканите маринована скумрия на студено....
Мариновани ягодиМариновани ягоди
17 Юли
Върнете маринованите ягоди в хладилник за 30 минути преди да поднесете. Може да ги гарнирате върху любимите си сладки или бисквити или върху канапе от цедено кисело мляко....
Маринована херингаМаринована херинга
28 Февр.
Почистете рибата от главите и вътрешностите, добре ги измийте под течаща студена вода, напълнете ги с морска сол, наредете ги плътно в подходящ съд и ги оставете да престоят ден - ден и половина. След това ги изчистете...
Мариновани краставичкиМариновани краставички
23 Юли
15
Подбират се малки и еднакви краставички. Нареждат се в буркани. Добавят се подправките и се долива вода. Затварят се плътно и се стерилизират 10 минути. Продуктите са за 1 буркан....
Мариновани кюфтенцаМариновани кюфтенца
16 Юни
Месото се смила. Може да се използва и готова кайма. Смесва се с накиснатият и отцеден в млякото хляб, лукът, солта, черният пипер, яйцето и магданозът. Омесва се добре. От сместа се оформят кюфтета, които се панират...
Мариновани гъбиМариновани гъби
18 Окт.
Почистваме и измиваме гъбите в обилно количество вода и ги пускаме във вряща подсолена вода и варим до омекване. Отцеждаме и нарязваме на ивички и слагаме в буркани (800 мл), в които предварително сме сложили дафинов...
Маринована аншоаМаринована аншоа
26 Ноем.
8
Почистете хамсиите от люспите, главите, хрилете и вътрешностите. В купа сложете рибата и морската сол и оставете така за 1 или 2 денонощия. Ако ги оставите по-дълго, по лесно ще отстраните костите. След това ги измийте...
Мариновани пържолиМариновани пържоли
08 Април
1
Пригответе марината от соевия сос, сос Уорчестър, меда, горчицата, чилито, подправката за свинско месо и нарязаната глава лук. Разбъркайте добре и накиснете в нея пържолите, овкусени със сол и черен пипер. Оставете месото...
Мариновани печуркиМариновани печурки
02 Дек.
5
Гъбите се измиват и нарязват само най-големите. Всички съставки се смесват, кипва се, прибавят се гъбите и се вари до лекото им омекване. Като поизстинат се затварят в буркан на студено за 12-24 ч....