Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Синьо вино - новата приумица от ИспанияСлед бялото, червеното и виното розе идва ред и на нов вид от алкохолната напитка – испански младежи създадоха вино в кобалтово син цвят. Производителите на нестандартното вино споделят, че нямат никакъв опит в тази сфера...
29 Юли
Любимото ни вино показва какви смеХората, които предпочитат да консумират бяло вино, са с по-скромни доходи, за разлика от любителите на червените вина, но пък са значително по-щедри, твърдят учени от Великобритания. Специалистите са направили проучване...
02 Дек.
Предястие със скариди за ценителиЗа дресинга разбъркваме в подходящ съд сока от половината лимон, портокаловия сок, уискито, зехтина, пресованата скилидка чесън, кафявата захар, бял пипер и сол на вкус.
Спанакът се измива под течаща вода, оставя се да...
07 Юни
3
Пълнени кафяви печурки с крема сирене, авокадо и мента1. Проверете дали е добре узряло авокадото, като махнете малкото чопче на върха и гледайте да е средно зелено към кремаво;
2. Обелете го и нарежете половината на дребни парченца;
3. Накълцайте листенцата мента и мащерка...
04 Август
Гювече с картофи и доматиЛукът, нарязан на ситно, и евентуално малко зеле се поставят на дъното на всяко гювече.
След това се слагат по около 100 г картофи в гювече - предварително почти сварени с малко пресен лук, ако има - за двете порции -...
05 Януари
2
С какъв алкохол върви сьомгата?Сьомгата е една от най-вкусни и леки риби, която е станала любима на почитателите на здравословно хранене и изискани ястия. Тя се приготвя бързо и лесно, като може да се пече, задушава или готви на пара.
Както и да я...
16 Ноем.
Подходящо вино за ципураЗа ценителите на вкусната и изискана храна комбинацията от вино и риба си е цяло сетивно пренасяне в друг свят.
Не е изненада за никого, че двата продукта си подхождат изключително много и затова са любим избор за меню...
28 Дек.
Шаран на фурна с булгурШарана почистете от люспите и разпорете през корема. Изчистете вътрешностите и измийте обилно с вода. Изкиснете го за няколко часа.
Отцедете и попийте с домакинска хартия. Осолете със солта и полейте със сока от един лимон...
08 Дек.
Безглутенови веган нудли по китайскиЛукът се измива, обелва и нарязва на много ситно. Задушава се с малко зехтин и вода, докато започне да омеква.
Скилидките чесън се обелват и се смачкват през чесън-преса и се добавят към лука.
Морковите се измиват,...
06 Дек.
1
Пълнено пиле с ябълкиПилето се почиства, измива и подсушава.
Кожата на пилето се отлепва от към гърба внимателно, в посока откъм шията до бутчетата и трътката, след което се обръща и кожата се отлепя по същия начин и откъм гърдите.
От...
24 Юли
Подарък за Свети Валентин за женаНе всички хора възприемат Свети Валентин за празник, но да не забравяме, че на този ден се празнува и Трифон Зарезан - ден, напомнящ, че наближава пролетта и ден, в който виното се лее като из ведро.
Така че поводите...
08 Февр.
Как да се предпазим в горещинитеСпециалисти твърдят, че най-лесният начин да се предпазим от жегата е да избягваме да се излагаме на слънце в часовете между 11 часа и 17 часа. Това се отнася особено за възрастните хора и за децата. Разбира се, пиенето...
12 Август
Какво вино е подходящо за заекЗаешкото е крехко ароматно бяло месо, което се смята за диетично. Той е сладко, постно и здравословно поради ниското съдържание на калории и мазнини.
На заешко подхождат вина със средна плътност и с не висок процент...
05 Окт.
Подходящо вино за скаридиВиното се произвежда от толкова различни сотове грозде и производни комбинации и технологии. То намира своето място в кухнята по време на готвенето - при печене, задушаване, мариноване, а дори и при пържене.
Качествата...
06 Юли
Кулинарни тънкости при правенето на сушиВ магазините отдавна се продават продукти, с помощта на които можете да приготвите суши в домашни условия. Но трябва да сте наясно и с някои тънкости в приготвянето на този японски специалитет.
Оризът за суши трябва...
09 Юни
Леки летни предложения от френската кухняФренската кухня е една от най-изтънчените в цял свят. Сред основните фактори за оформянето на типичния ѝ характер са природните условия и ресурси на Франция. Климатът е топъл, влажен и морски, а Алпите благоприятстват...
21 Юли
Кои са плодовите винаМного хора си мислят, че вино може да се направи единствено от грозде. Всеки ценител на вината е пробвал поне веднъж и вино, направено от плодове.
Всъщност в това да се прави вино от плодове няма нищо странно. В...
29 Март
Най-популярните италиански винаАко сте решили да отидете на винен туризъм в Италия, е добре предварително да научите които са най-добрите винопроизводители и марки сред италианските вина, в зависимост от това към кой района сте се насочили.
Северозападна...
05 Март
Картофена запеканка с рози от беконЧудесна картофена запеканка, не само ефектно, но и много вкусно празнично ястие. Ето как става:
Обелени картофи се нарязват на парчета и се сваряват в подсолена вода до готовност. Отцедени добре, се пасират с ръчна преса...
15 Февр.
Пълнени печурки с кайма и оризПо магазините се продават култивирани печурки. Има дребни, едри , всякакви и на добра цена. За по-качествени се смятат дребните но аз повече харесвам едрите-имат по-наситен вкус. Обикновено тези гъби се използват като добавка...
06 Май
Каква е разликата между Мерло и Каберне?Виното е най-популярната алкохолна напитка, която е почитана още от Древността като свещен еликсир на боговете.
Днес виното запазва своята популярност, като вече се срещат стотици разновидности по цял свят.
Виното...
15 Дек.
Ордьоври за виноИзборът на вино и на подходящо ястие към него си е цяло изкуство и ако човек направи лоша комбинация, може да провали обяда или вечерята, които е планирал.
Все повече добри ресторанти, които държат на репутацията си...
10 Март
Тайните на хубавото виноВиното е добра компания за всеки сезон – през лятото е по-подходящо бялото вино, добре изстудено, а защо не и розе. Зимният сезон е чудесен за червено тъмно вино, което те сгрява от първата глътка.
Но за да изпитаме цялото...
03 Ноем.
Етикет при поднасянето и консумация на бяло виноВиното е част от световния и българския бит и доста често присъства на нашата трапеза. Малко от нас са наясно с етикета за сервиране на вино и как точно се пие и поднася.
Това е напитка, която носи удоволствие, тя не...
03 Август
С какво се храни британското кралско семействоЗа всички онези, които си мечтаят да бъдат принцеси, Уилям и Хари вече са заети. Ако сте пленени от кралския стайлинг на живот обаче, има начин да се доближите поне малко до него. С диетата си.
Някога чудили ли сте...
29 Май