Gotvach.bg»Статии»Чугунени съдове
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
За и против чугунените съдове
Качествените чугунени съдове са с наистина скъпи цени - може да ги срещнете и на цени от над 500 лв.
Но да погледнем кои са доводите ЗА и ПРОТИВ чугунените съдове.
ЗА чугунените съдове
1....
Почистване и поддържане на чугунен тиган
Действието за подготовката на чугунен тиган се състои в покриването му с тънък филм от масло, за предпочитане растително масло. Чугунените съдове за готвене ще ръждясват без такъв филм....
Съвети при готвенето в чугунен тиган
Това, което вероятно не знаете обаче, е, че се оказва, че едни от най-добрите домакински съдове за готвене се оказват чугунените....
За съдовете с керамично покритиесрок на годност и може да бъде опасен, чугунените съдове пък тежат прекалено много и т.н.....
3
Тенджери, тигани и тави от първа необходимост
Чугунени съдове
Едни от вечните съдове, са чугунените. Те отделят равномерна топлина и приготвят храната равномерно. Минусът им е, че са тежки и трудни за почистване....
Кулинарни тайни за готвене на грил тиганГрил тиганите обикновено имат или чугунено, или незалепващо покритие....
3
Най-добрите тенджери и тигани
Чугунените тенджери и тигани обаче имат недостатък – те са много тежки....
Безопасно ли е използването на незалепващо покритие като тефлона?
Това са керамични съдове, чугунени, от неръждаема стомана, силиконови и най-старите - от камък....
Вредните съдове в кухнятаЧугунени съдове
Чугунени съдове за готвене са добри, но има едно но! Избягвайте да готвите в тях течни и кисели храни, защото реагират с чугуна.
Глинени съдове
Всеки обича вкуса на гювеча или глинения съд....
1
Правила за печене в глинен съд
Глиненото гърне е прародител на всички съвременни съдове за готвене. В началото глинен съд, после чугунен, но под една или друга форма, то се среща в различни народи....
Каква тенджера да си купя?
Недостатък на съдовете от неръждаема стомана е това, че те не са много издръжливи....
Не гответе никога бекон така!Алуминиеви съдове са много тънки и достигат оптимална температура почти веднага, което води до неприятно изгаряне на бекона. В случая най-подходящи за употреба са чугунените тигани....
1
Кулинарен учебник: Недостатъците на различните домакински съдове
Чугунени съдове
Съдовете от емайлиран чугун са по-малко капризни и работата с тях е по-лесна. Необходимо е само те да бъдат със здрава, ненапукана и без откъртен емайл повърхност....
Domved.bg - всичко от което се нуждае вашият домЧугунен грил тиган с незалепващо покритие за бързо и лесно приготвяне на много видове храна е сред топ предложенията в сайта.
Всяка кухня се нуждае и от един мини тиган, който няма да заема никакво място....
1
Какво не трябва да слагате в съдомиялната?
Трябва да не се поставят чугунени съдове. Избягва се тяхното миене в съдомиялна, тъй като има опасност от тяхното ръждясване;
3. Дървени лъжици, дъски и прибори също се избягва да се слагат в съдомиялна....