Кулинарни термини

Търсиш информация за Кулинарни термини? Разгледай последните ни публикации и статии за Кулинарни термини.
Кулинарно приложение на чедър
Кулинарно приложение на чедър
Чедър е едно от най-известните английски сирена. То е с цвят на слонова кост и е с наситен вкус и аромат. Чедърът зрее от шест месеца до пет години. ...
Кулинарна употреба на ескарола
Кулинарна употреба на ескарола
Ескарола е зеленолистен зеленчук, член на семейството на цикорията. Има широки, зелени, къдрави листа и леко горчив вкус. Може да се консумира както сурова, ...
Кулинарна употреба на амарант
Кулинарна употреба на амарант
През последните години все повече се говори за здравословно хранене и специалистите се присещат за отдавна забравени продукти, които са били ценени още в ...
Кулинарна употреба на резене
Кулинарна употреба на резене
Резенето е растение от семейство Сенникоцветни. То е роднина на магданоза и морковите. Нарича с още див копър, сминд или морач. Расте в Югозападна Азия и ...
Кулинарни изкушения от Канарските острови
Кулинарни изкушения от Канарските острови
На Канарските острови основната кулинарна традиция е да се правят ястия от зеленчуци, най-вече грах и фасул. Най-известното ястие е супата от кресон. ...
Съвети за млади кулинари
Съвети за млади кулинари
и т.н.. Затова младите кулинари трябва да бъдат въведени в чудния свят на кулинарията и да усвоят най-съществените неща, а с течение на времето, дори ...
Кулинарни странности от цял свят
Кулинарни странности от цял свят
В испанския град Бунол всяка година се организира доматен бой, в който се включват на двадесет и пет хиляди души. Те се замерват със стотици тонове домати, ...
Кулинарни традиции в ловешкия край
Кулинарни традиции в ловешкия край
Ловешкият край, известен със своите планински гледки и с красивите криволичещи завои, които оформят реките Осъм и Вит, се слави и със своите ...
Екстремни кулинарни деликатеси по света
Екстремни кулинарни деликатеси по света
Сред най-странните храни по света се нарежда чийзкейк Алигатор. Той се предлага в кафене в Ню Орлиънс, САЩ и на практика представлява пикантен чийзкейк с ...
Кулинарни тайни за вкусна баница
Кулинарни тайни за вкусна баница
Баницата е едно от малкото кулинарни изкушения, на които никой не може да откаже. Макар доста често да възниква спорът коя е истинската й родина - ...