Gotvach.bg»Статии»Кулинарни Хитринки
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кулинарни хитринки при готвенето на бобАко трябва да класираме българските ястия, то със сигурност бобът ще бъде на едно от челните места. Почти няма дом, в който боб да не присъства на трапезата и то под най-различни форми. Без значение кой сезон е, бобът...
3
Кулинарни хитринки за по-вкусно пилеНо въпреки това трябва да се използват кулинарни хитринки, за да стане пилето наистина вкусно.
Много е важно да изберете достатъчно добро пиле....
1
Кулинарни хитринки при готвене на лук- Лесно и бързо ще успеем да обелим лука, ако потопим за минута в топла вода;
- Водният лук (сладък сорт лук от тип Каба), се използва предимно за салати. Преди до го нарежем, потапяме в студена вода за пет минути...
1
Кулинарни хитринки при готвенето с чесън
Чесънът придава специфичен аромат и вкус на редица ястия, затова тук ви предлагаме някои хитринки за готвенето с него:
- За да мирише по-слабо старият чесън, трябва да отстраним зеления кълн от вътрешността на скилидките...
Кулинарни хитринки за вкусен и пухкав кексВсеки може да си направи страхотен кекс вкъщи с помощта на няколко кулинарни хитринки, които гарантират вкусен и пухкав резултат....
2
Кулинарни хитринки за приготвяне на тестени изделия
Ето няколко основни неща, които трябва да знаем за тестото, неговото замесване и изпичане, независимо дали е под формата на сладкиши, хлябове или погачи:
– Тестото, замесено с мая, няма да ни лепне по ръцете, стига...
Кулинарни хитринки за приготвяне на крехък черен дробАко пържите дроб е добре след като вече сте го накиснали в прясно мляко или сте спазили някои от другите хитринки, да го подсушите добре и да го оваляте в брашно....
6
Кулинарни хитринки, за да стане по-вкусно червеното цвекло
- Като купите цвекло, за да го съхраните свежо, не го измивайте и не го белете, а завийте в мокра домакинска кърпа и поставете в полиетиленов плик;
- Цвеклото ще запази наситения си цвят, ако го варите цяло;
- Преди...
Кулинарни хитринки: Как да сварим яйце с жълтъка навън?Ето една много интересна идея по случай наближаващите великденски празници. Яйцата са неизменна част от този празник и са първото и най-важно нещо, което присъства на всяка трапеза. Яйцата са продукт, изключително...
2
Съветите на баба: Кулинарни хитринки и тънкости при готвенето на супи
Вкусът на една супа зависи от употребяваните суровини, от вида и концентрацията ѝ. Но не на последно място, както казват бабите, зависи и от умението на готвача. Много от тънкостите в готвенето можем да научим именно от нашите...
Великите готвачи: Сара Молтън
иновативната готвачка успява да запази баланса между нуждата и удоволствието от готвенето, благодарение на някои хитрини.
Сара Молтън определено е от онези кулинари, които могат да учудят всеки с личния си стил....
15 съвета за готвене, които ще променят живота на всеки любител готвач
В готвенето има доста техники, кулинарна терминология и още повече хитринки и съвети, които е добре да знаем и спазваме, за да се получават вкусните ястия винаги на ниво....
Хитрите кулинарни техники на най-добрите готвачиВсъщност е достатъчно просто да владеете няколко лесни хитринки, с чиято помощ всяко блюдо се превръща от обикновена храна в кулинарен шедьовър....
1
Най-лесното и вкусно картофеното пюре се прави така
Не бъдете критични към себе си и понякога използвайте кулинарни хитринки, ако сте уморени или пък вече не знаете какво да сготвите....
Кулинарни съвети за по-лесна работа в кухнята
Кулинарните хитринки са онези знания, които ни спестяват много излишно време и нерви, докато се опитваме да сътворим нашите гозби и десерти....