Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Моята богата градинарска супа с тиквичкиМоята богата градинарска супа с тиквички
08 Септ.
Нарязваме всички зеленчуци на дребни кубчета. В тенджера загряваме олио и задушаваме лука, моркова и чушката. Като се запържат леко добавяме останалите зеленчуци, малко пържим и тях, поръсваме с червен пипер и сипваме...
Крем супа от цветно зелеКрем супа от цветно зеле
17 Май
Измийте цветното зеле, нарежете го на ситно и го сварете в подсолена вода. Като омекне го пасирате. Запържете брашното в олиото и прибавете черния пипер. Добавете 3 ч. чаши вода за разреждане, разбъркайте хубаво и сипете...
Богата салата с беконБогата салата с бекон
25 Януари
Сварете яйцата до твърдо сваряване. Нарежете чушката, червения лук на кубчета в купа. Прибавете към тях изцедената царевица, грах, майонезата, киселото мляко и подправките на вкус.Разбъркайте добре. Нарежете бекона...
Телешко със сусамТелешко със сусам
12 Окт.
1
Разтопете масло в голяма тенджера, прибавете нарязаният морков и 6 малки главички лук, нарязани на колелца и задушете до златисто. Прибавете нарязаното на късове 1 кг. телешко месо, запържете го, посолете. Залейте с 2...
Сръбска чорбаСръбска чорба
21 Февр.
2
Запържете ситно нарязания лук в олиото, прибавете нарязаното на малки кубчета свинско, запържете и него и посолете. добавете червения пипер, разбъркайте и долейте малко вода. Оставете да се вари и щом месото поомекне,...
Руска салата с риба тонРуска салата с риба тон
12 Юни
1
Запечете филето риба тон на незалепващ тиган с няколко капки мазнина, колкото да си смени цвета. Сварете картофите, морковите, яйцата по отделно. Нарежете ги на ситни кубчета заедно с киселите краставички, добавете...
Саламена яхния с картофиСаламена яхния с картофи
20 Март
В загрято олио се запържват кръгчета наденица до зачервяване. Прибавям и ситно нарязан лук, бърка се, докато се задуши. Сипват се нарязани и обелени картофи, разбърква се. След 2-3 минути прибавяме и настъргания домат...
Богата макаронена салатаБогата макаронена салата
16 Юли
1
Сварете пастата в леко подсолена вода и след това я отцедете. Нарежете доматите на едри парчета, маслините на дребно, а шунката на кубчета. Разбъркайте майонезата заедно със солта и олиото. Изсипете охладената паста...
Рибна салата с майонезаРибна салата с майонеза
26 Февр.
Доматите и скумрията нарежете на едри парчета, чушката – на ивици, а предварително накиснатата в прясното мляко аншоа - на кръгчета. В голяма купа размесете сварения пресен грах, доматите, чушката и маслините със скумрията...
Мусака от сояМусака от соя
13 Февр.
Соята се сварява и отцежда от водата. Лукът и краставичките се нарязват на ситно, към тях се добавят и царевицата и свареният грах. Соята се овкусява с подправките (като може да се сложат и други подправки). След това...
Грахова супа с крутониГрахова супа с крутони
17 Февр.
Пресния лук се задушава в зехтин. Залива се с разтворения бульон, добавя се грах и се овкусява с черен пипер и сол. Оставя се да ври около 15 мин. Довабя се сметаната, като постоянно се разбърква. Брашното се разтваря...
Яхния с риба скумрияЯхния с риба скумрия
19 Януари
Рибата се почиства и се нарязва на кръгли парченца и се овалват в брашно. Лукът се нарязва и се запържва в тавичка, добавяt се консервираните домати, грах и боб. Овкусява се със солта, подправя се с черния пипер,...
Супа в гърнеСупа в гърне
29 Окт.
Нарязаните на ситно чесън и лук се запържват в олио, добавят се целината и морковите и се задушават. Наливат се бульонът и доматеното пюре, слагат се солта и черният пипер и се варят на слаб огън в гърне. Прибавят се...
Картофени кюфтета с кисели краставичкиКартофени кюфтета с кисели краставички
26 Окт.
1
Сварените картофи се обелват и настъргват. Към тях се прибавят нарязаните на ситно кисели краставички и колбас, сварения предварително грах, настъргания кашкавал, черния пипер, джоджен и сол. От получената смес се оформят...
Празнична салата елхичка за Нова годинаПразнична салата елхичка за Нова година
29 Дек.
Нарежете на кубчета картофите и ги прехвърлете в купа. Добавете към тях отцедения грах, нарязаните на ситно краставички, колбас и морков. Посолете и разбъркайте. Прибавете майонезата и отново разбъркайте руската салата...
Пилешки бутчета със зеленчуци за децаПилешки бутчета със зеленчуци за деца
14 Дек.
Поставяме пилешки бутчета в тавичка с 1/2 ч.ч. вода във фурната, да се пекат за около 15 минути. През това време обелваме картофите, морковите, целината и пащърнака. Нарязваме ги и ги сипваме заедно с грах в тавата...
Салата ОливиеСалата Оливие
15 Март
Сваряваме картофите, морковите и яйцата, охлаждаме и нарязваме на еднакви кубчета. Шунката и отцедените краставички също режем на кубчета. В дълбока купа сипваме нарязаните съставки и прибавяме отцедения грах, лимоновия...
Панирани пилешки филенца със сусамПанирани пилешки филенца със сусам
13 Април
Нарязват се средно големи пилешки филенца. В купа се разбива яйцето, добавя се бирата, брашното, сол и черен пипер. Разбърква се на кашичка. Всяко филенце се топи в панировката, после се поръсва или овалва със сусам и...
Руска салата с целинаРуска салата с целина
31 Март
Сваряваме и обелваме картофите. Сваряваме морковите, целината и яйцето (до степен твърдо). Нарязваме яйцето, морковите, картофите и целината на малки кубчета колкото грахово зърно. Прибавяме краставичките и шунката,...
Супа в гърнеСупа в гърне
29 Окт.
Нарязаните на ситно чесън и лук се запържват в олио, добавят се целината и морковите и се задушават. Наливат се бульонът и доматеното пюре, слагат се солта и черният пипер и се варят на слаб огън в гърне. Прибавят се...
Картофени кюфтета с кисели краставичкиКартофени кюфтета с кисели краставички
26 Окт.
1
Сварените картофи се обелват и настъргват. Към тях се прибавят нарязаните на ситно кисели краставички и колбас, сварения предварително грах, настъргания кашкавал, черния пипер, джоджен и сол. От получената смес се оформят...
Телешко със сусамТелешко със сусам
12 Окт.
1
Разтопете масло в голяма тенджера, прибавете нарязаният морков и 6 малки главички лук, нарязани на колелца и задушете до златисто. Прибавете нарязаното на късове 1 кг. телешко месо, запържете го, посолете. Залейте с 2...
Идеи за здравословна гарнитураИдеи за здравословна гарнитура
28 Дек.
Пържените картофки без никакво съмнение са любима гарнитура на малки и големи и пасват както на всякакви месни ястия, така и на риба. Но колкото и вкусни да са те, са включени в списъка на най-вредните храни. Поради...
Вкусни и лесни гарнитури за рибаВкусни и лесни гарнитури за риба
10 Януари
1
Гарнитурата за риба почти винаги съдържа картофи – те могат да се пържени, печени, варени за салата или на пюре. Нашите три рецепти няма да са с картофи – едното от предложенията е за Пюре от грах и сметана За първата...
Отслабвайте с пастаОтслабвайте с паста
04 Дек.
Спагетите са на първо място по популярност сред храните по света, като изпреварват месото, ориза и дори пицата, сочат резултатите от международно изследване в 17 страни по света. Спагетите и пицата са фаворити на голяма...