Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Хранене при хранителна алергияПовечето от хората са алергични към белтъка на яйцата, но има алергии и към жълтъка. Някои от заместителите на яйцата съдържат яйчен белтък, така че също трябва да се внимава.
3....
28 Април
Стягащи маски за лицеОтделете белтъка на едно яйце.
2. Разбийте белтъка, докато стане леко пенлив (това не е необходимо, но прави прилагането на маската по-лесно).
3....
05 Юни
1
Маски за стягане на кожатаМаска с белтък и краставица
Друга ефикасна маска за стягане на кожата може да приготвите с помощта на белтък и краставица. Първата стъпка е да отделите жълтъка от белтъка....
02 Септ.
ЯйцаЯйчният белтък съдържа незаменими аминокиселини, които са в оптимално равновесие. Мазнините в белтъка са основно полиненаситени и поради това безвредни....
02 Февр.
1
СуроваткаСуроватката се получава при пресичане на казеина, който е един от белтъците, съдържащи се в млякото. Изглежда като полупрозрачна течност с белезникав цвят....
02 Септ.
Кратка разходка из сладкото царство на ПудингитеТук те вече се делят на:
- Белтъчни - структурата им се дължи на разбитите на сняг белтъци.Те могат да са сурови мусове (белтъците се разбиват отделно и след това се смесват с другите продукти....
14 Септ.
Пет любими рецепти за бухти от цял святСлед това всяка филия се потапя в купа, в която са разбити белтъците и така приготвените бухти се изпържват до златисто....
13 Август
Диабетични млечни десертиДиабетичен крем
Необходими продукти: 500 мл нискомаслено прясно мляко, 4 белтъка, изкуствен подсладител
Начин на приготвяне: Към разбитите на сняг белтъци се добавя малко вода....
14 Май
Домашни торти за всеки поводРазделете яйцата на белтъци и жълтъци и добавете половината количество захар към белтъците, а другата половина – към жълтъците. След това ги разбийте на сняг поотделно, като използвате миксер....
24 Април
1
Как се прави айсинг?Първата стъпка за перфектния айсинг е да се разбият белтъците заедно с лимоновия сок. На един белтък се слагат по 2 капки лимонов сок....
02 Май
Хранителни двойки, които засилват метаболизма и отслабванетоБелтъци и спанак
Протеинът в яйчния белтък и фибрите в спанака работят чудесно заедно, когато става въпрос за ускоряване на метаболизма и изгаряне на мазнини....
05 Юли
Как и колко време се пекат целувки?Целувки се правят с белтъци и захар (задължително кристална захар). На всеки белтък се падат по 75 г захар (4 с.л.). Белтъците се разбиват в абсолютно сух съд с половината от захарта....
30 Окт.
Три неустоими рецепти за домашен мусОтделно се разбиват на сняг белтъците и към тях внимателно се прибавя захарта. Към половината белтъчна смес се прибавя сметаната и плодовата смес....
13 Дек.
Десерти с ябълки за тънка талияЗа приготвянето му са необходими един килограм ябълки, 120 грама пудра захар, сокът от един лимон, 20 захарни бучки, 4 белтъка, 3 супени лъжици ликьор....
11 Февр.
1
Бира с колаген за красива кожаКолагенът е главният белтък в съединителната тъкан при животните и е най-изобилстващият белтък в бозайниците, съставлявайки 1/4 от всички белтъци....
17 Февр.
Вредни ли са яйцата при диабет?Винаги, когато е възможно, слагайте само белтъците, а жълтъци консумирайте по-рядко....
13 Юни
Как се прави меренг?При италианския меренг белтъците се разбиват на гъст сняг, след това към него на тънка струя и като се бърка непрекъснато се добавя захарен сироп....
29 Ноем.
Хранене на деца с алергииСъществуват и така наречените кръстосани алергии при децата – например алергия към белтъка на кравето мляко и соевия белтък едновременно; към фъстъци и соя; зърнени храни и полени; домати и грах; едновременно към целина...
01 Юни
Перфектните суфлета се приготвят с тези съвети!Съдът и телът за разбиването на белтъците трябва да бъдат съвършено чисти и сухи. Първоначално разбиването на белтъците става бавно, а впоследствие - по-бързо....
13 Април
Направи живота по-сладък! Топ 7 най-добри кремове за тортиМаслен крем
Отделят се жълтъците от белтъците на 3 яйца. Белтъците се разбиват на сняг. Отделно се разбиват жълтъците с 1 чаена чаша пудра захар. В друг съд се разбива 250 г краве масло до пухкавост....
25 Април
Кекс с течен шоколадРазделете яйцата на белтъци и жълтъци. Разбийте белтъците на пухкав сняг, заедно със захарта....
29 Ноем.
Липсата на разнообразни храни разболяваИ обратното – млечните продукти са източник на пълноценен белтък, но са бедни на желязо и витамин С....
30 Март
Чудна смес от краставица и яйце заличава бръчкитеЯйчните белтъци са добро средство в грижата за кожата, тъй като те я стягат и възстановяват нейната здравина. Ето как може да заличите бръчките с помощта на маска от краставица и белтък....
31 Май
Три начина да си направим бухтиНачин на приготвяне: Към брашното се прибавя маслото, пудрата захар, млякото, 2 жълтъка, маята (размита в малко мляко) и разбитите на сняг белтъци....
10 Април