Истината е че продуктите(сирене,кашкавал,домат,чушка и масълце)се затварят във фолиото и се пекат на фурна.Да ястието е гръцко казва се буюрди и се сервира в глинена купичка.Поръчвали сме го хиляди пъти по ресторантите в Гърция и е уникално пробвала съм да си го направя и сама но някък си не се получава същият вкус.Лично съм викала готвача да ми обясни как точно се прави но явно проблемът е във вкусовите качества на продуктите (България-Гърция).
Моите коментари