Така значи аз десетина пъти правих тази рецепта, но не точно според начина който е описан. Най- добре ми се получи последния път. Направих нещата така: не варих месото. Нарязах зеленчуците и сложих подправките както е описано без да добавям доматен сок. Нарязах и добавих месото. Водата не беше толкова колкото е описано, а по- малко. Сложих и вместо една глава лук три глави. Завих с фолио и сложих да се пече за около час и десет. После махнах фолиото и добавих доматения сок като разбърках. И стана отлично. Месото си беше най- отгоре и се запече. Така рецептата става за около час и половина и мисля, че времето е горе долу ок. В подготовката най- много отнемат зеленчуците.
Моите коментари