- 18.12.10 01:47#1Коледни сладкиА аз търся някаква рецепта за коледни сладки с ядки. Не откривам никакви, които да ми харесат... ОтговорОтговор с цитат
- 20.01.12 08:06#2от: Коледни сладкиТова е често срещам проблем... и аз нищо не откривам...ОтговорОтговор с цитат
- 11.01.16 12:03#3от: Коледни сладкиОреховки
3 белтъка
1/2 ч. ч. пудра захар
1 ч. ч. смлени орехи
1 ванилия
1/2 ч. л. лимонов сок
Първата стъпка от рецептата за ореховки е разбиването на белтъците. Купата, в която разбивате белтъците, както и бъркалките на миксера трябва да са напълно сухи, за да се получи твърда смес при разбиването. Най-добре е, белтъците да не са пресни и току-що отделени от жълтъците, а да са престояли примерно един ден, така са по-хомогенни и се разбиват по-добре. Но дори и белтъците ви да са пресни няма никакъв проблем. Разбивате белтъците с щипка сол, като най-добре е, за целта да ползвате миксер. Добавяте малко по малко и пудрата захар, ванилията и лимоновия сок, и разбивате до твърд сняг.
След това добавяте малко по малко фино смлените орехи и разбърквате много внимателно, но не с миксер, а например с готварска шпатула или дървена лъжица, за да останат белтъците на твърд сняг. След като орехите се разпределят равномерно, с помощта на лъжица, загребвайки от сместа, оформете ореховки с желания от вас размер в тава, в която предварително сте сложили хартия за печене.
Печете ореховките в предварително загрята на 150 градуса фурна, докато придобият леко кафяв цвят. Продължителността на печене е около 25 минути. ОтговорОтговор с цитат - 03.02.16 05:08#4от: Коледни сладкиДесерт с козунак. Рецептата е качена в сайта.ОтговорОтговор с цитат
- 07.02.16 04:36#5от: Коледни сладкиИма едни австрийски с много орехи.ОтговорОтговор с цитат
- 07.02.16 10:59#6от: Коледни сладки250 гр. захар
200 мл.олио
Брашно колкото поеме за твърдо тесто
Орехи
Пакетче бакпулвер
Кора от лимон
ВанилияОтговорОтговор с цитат - 28.02.16 02:08#7от: Коледни сладкимного хубава рецепта Гери, благодаряОтговорОтговор с цитат
- 30.04.16 12:16#8от: Коледни сладкиБраво Христо, браво и на Гери, супер рецепти.ОтговорОтговор с цитат
- 18.09.16 09:16#9от: Коледни сладкиНеусетно ще дойде Коледа, ще следя в сайта за хубави рецепти на коледни сладки.ОтговорОтговор с цитат
- 19.09.16 12:10#10от: Коледни сладкиМисля по коледа да се развихря. За имения си ден получих везна и книга със сладкарски рецепти. Ще опитам някои от тях и ще споделя с вас.ОтговорОтговор с цитат
- 19.09.16 08:28#11от: Коледни сладкиОбичам да правя коледни сладки. Още малко и се почва.ОтговорОтговор с цитат
- 15.07.18 10:41#12от: Коледни сладкибадемово масло и овесОтговорОтговор с цитат
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest