Деглазиране

12.01.16 09:29#1SssРегистрация: 08.01.16Град: ХасковоОтговори: 1ДеглазиранеЗдравейте! някой може ли по-точно да ми обясни какво е деглазиране?
ОтговорОтговор с цитат
13.01.16 09:09#2Деси МариноваГотвачРегистрация: 05.01.16Град: КозлодуйОтговори: 247от: ДеглазиранеДоколкото съм запозната е разреждането на утайката и течностите, останали в съда след готвене. При мен такива остават най-вече при печенето на свинско месо на фурна. Разреждат се с вино или бульон. Ако има по запознати с термина ще ми е интересно да прочета. ОтговорОтговор с цитат
12.10.16 07:00#3Теодора МещероваПомощник ГотвачРегистрация: 25.02.16Град: СвищовОтговори: 217от: ДеглазиранеКогато искаш да използваш останалите части месо по дъното на тигана, в който се е пържило, слагаш чаша вино или бульон. Така можеш да получиш добър сос към ястието ОтговорОтговор с цитат

Facebook

Любими

Twitter