Gotvach.bg»Форум»Българска Кухня»Хитринки при печенето на пухкава баница.

Хитринки при печенето на пухкава баница.

  • 16.01.16 07:14#1Веселина КонстантиноваВеселина КонстантиноваАвторРегистрация: 01.12.15Град: КарловоОтговори: 503Хитринки при печенето на пухкава баница.Важно е да запазим баницата пухкава и след изпичането й. Понякога това не се получава. Как да го постигнем?
    ОтговорОтговор с цитат
  • 02.02.16 01:59#2Джемиле ЧешлиеваДжемиле ЧешлиеваМастър ШефРегистрация: 07.01.16Град: БориноОтговори: 554от: Хитринки при печенето на пухкава баница.Обикновено мажа с масло , докато още е топла и покривам.ОтговорОтговор с цитат
  • 02.02.16 11:04#3Йорданка ТасеваЙорданка ТасеваИноваторРегистрация: 19.01.16Град: РадневоОтговори: 707от: Хитринки при печенето на пухкава баница.пръскаме с капки вода и завиваме на топло да еОтговорОтговор с цитат
  • 02.02.16 04:59#4МаргаритаМаргаритаНовакРегистрация: 19.01.16Град: СофияОтговори: 229от: Хитринки при печенето на пухкава баница.преди да я пека я заливам със содаОтговорОтговор с цитат
  • 24.04.16 09:55#5ViktoriqViktoriqЧиракРегистрация: 26.01.16Град: ВарнаОтговори: 205от: Хитринки при печенето на пухкава баница.Като я извадя от фурната я пръскам с малко вода и я покривам с кърпа. ОтговорОтговор с цитат
  • 10.09.16 10:14#6Албена АсеноваАлбена АсеноваГуруРегистрация: 08.05.13Град: ВарнаОтговори: 482от: Хитринки при печенето на пухкава баница.Обръща се върху купички и се оставя така да изстине.ОтговорОтговор с цитат
  • 17.09.16 10:19#7Елена КавакЕлена КавакНовакРегистрация: 12.01.16Град: ПловдивОтговори: 62от: Хитринки при печенето на пухкава баница.Аз я правя с газирана вода, много добра се получава, също я напръсквам с малко вода като я извадя и я покривам с хартия за печене и отгоре с хавлия.ОтговорОтговор с цитат
  • 17.09.16 12:22#8VeselinaVeselinaИноваторРегистрация: 22.06.16Град: -Отговори: 235от: Хитринки при печенето на пухкава баница.Малко газирана вода или прясно мляко слагам, както и малко сода за хляб в киселото мляко, за да бухне.ОтговорОтговор с цитат
  • 17.09.16 12:55#9ВИЛИ-Виолета МатеваВИЛИ-Виолета МатеваАвторРегистрация: 27.06.12Град: КаменоОтговори: 665от: Хитринки при печенето на пухкава баница.не разбирам как, като се напръска с вода ще стане хрупкава ,това е заблуда ще стане мека ,но не и хрупкава Понякога преди да извадя тавата включвам фурната с вентилатор за 5 минути Отгоре се зачервява бързо и така става препечена и хрупкава ,но с нищо не пръскам това е моята тайна ОтговорОтговор с цитат
  • 17.09.16 01:07#10Веселина КонстантиноваВеселина КонстантиноваАвторРегистрация: 01.12.15Град: КарловоОтговори: 503от: Хитринки при печенето на пухкава баница.Хрупкава е, когато не я пръскаш с нищо. Как да остане пухкава и да не спада след като приключи печенето?ОтговорОтговор с цитат
  • 10.03.22 12:36#11GoldGoldЧиракРегистрация: 06.08.16Град: РакитаОтговори: 95от: Хитринки при печенето на пухкава баница.Пръскам с вода, покривам за няколко минути с вестник и кърпа.ОтговорОтговор с цитат
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest