- 10.10.16 06:19#1Търся рецепта за саваринаИмам спомен от детството, за саварини, сочни , със страхотен аромат ! Ходехме в една сладкарничка във Варна, която се намираше към Морската градина. Там приготвяха сладкиши.
Опитвала съм с рецепта от интернет, но не се получи!ОтговорОтговор с цитат - 15.10.16 10:27#2от: Търся рецепта за саваринаМного ми се иска да намеря тук рецепта за саварина!ОтговорОтговор с цитат
- 15.10.16 11:31#3от: Търся рецепта за саваринаПускам рецепта за Саварини
450 г брашно
3 яйца
120 прясно мляко
105 масло стайна температура
3 г сол
7 г суха мая
Може да се замеси в хлебопекарна. Може и на ръка или да се работи с миксер
Всичко се замесва и се оставя да втаса. След като е втасало тестото се премесва леко за да излезе въздуха. Разделя се на топки и се поставя в добре намазнени гнезда на мъфин форма или в метални форми. Отново втасват за 30 мин. пече се на 180 градуса до хубаво зачервяване.
Заливат се със студен сироп 1:1. Пример 2 ч захар и 2 ч вода.
Преседяват за да поемат сиропа. Гарнират се със сметана.
Това е рецепта от моята добра приятелка и прекрасен кулинар Светлана Трънкарова.
Това е рецепта по БДС от 1988 г.ОтговорОтговор с цитат - 15.10.16 01:26#4от: Търся рецепта за саваринаМного ти благодаря! Ще се възползвам от рецептата, дано се получи! Ще снимам и ще покажа!ОтговорОтговор с цитат
- 15.10.16 07:23#5от: Търся рецепта за саваринаВесе, не съм я правила и не мога да ти кажа дали е добра или не. Само съм си я записала и така отлежава за някой ден напред. Но моята приятелка е прекрасен кулинар, както ти писах и и вярвам напълно. Сподели после и качи някоя снимка. Ти също много ги умееш рецептите.ОтговорОтговор с цитат
- 15.10.16 08:00#6от: Търся рецепта за саваринаБлагодаря! Наистина ще я изпробвам и ще споделя! ОтговорОтговор с цитат
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest