Оставаме ли верни на традициите в кухнята?

  • 28.04.17 01:24#1Sevdalina IrikovaSevdalina IrikovaМастър ШефРегистрация: 06.06.16Град: ПловдивОтговори: -Оставаме ли верни на традициите в кухнята?Връщате ли се често в детството си, дори и мислено, когато дори една хапка от кухнята на баба или мама може да ви направи щастливи. Още ли ви привлича уханието на бабините мекици или кексът на мама? Колко често приготвяте техните рецепти, оставате ли верни на тях или се впускате по течението на модерната кухня?

    Пазите ли стари рецепти, които да предадете на вашите деца?
    ОтговорОтговор с цитат
  • 02.02.18 10:54#2JivkoJivkoНовакРегистрация: 01.02.18Град: ПерникОтговори: 3от: Оставаме ли верни на традициите в кухнята?В повечето случай,когато се съберем цялата рода по празниците ,няма начин някой да не спомене гозбите на баба ни.Тя готвеше превъзходно и никога няма да забравим вкуса на храната и.ОтговорОтговор с цитат
  • 04.02.18 07:43#3Станислава АрмяноваСтанислава АрмяноваИноваторРегистрация: 09.01.17Град: Велико ТърновоОтговори: 71от: Оставаме ли верни на традициите в кухнята?Експериментирам, когато сме само двавата с мъжа. Когато имами гости залагам на изпитани рецепти, доста често и от старите тефтери на баба и мамаОтговорОтговор с цитат
  • 01.03.18 11:38#4Величка ЩърбановаВеличка ЩърбановаИноваторРегистрация: 07.12.16Град: СмолянОтговори: 106от: Оставаме ли верни на традициите в кухнята?Увличам се в импровизациите в кухнята, харесвам и модните течения в кулинарията, но пък и традициите от едно време си ги тача. Осолена сланина, печено пълнено агне, печена пуйка със зеле, тутманик с пръжки, боб в гърне и много други от майка ми и баба ми научени, продължавам да приготвям!ОтговорОтговор с цитат
  • 04.03.18 11:15#5МиссаМиссаЧиракРегистрация: 09.02.17Град: Велико ТърновоОтговори: 51от: Оставаме ли верни на традициите в кухнята?аз също по-скоро експериментирам, понеже съм привърженичка на здравословната кухня и избягвам пърженето и готвенето с мазнина...но все пак не отхвърлям утвърдените традиции в кухнята, които съм видяла от по-възрастнитеОтговорОтговор с цитат
  • 08.03.18 05:47#6Росица ПетроваРосица ПетроваГотвачРегистрация: 15.01.17Град: СопотОтговори: 6от: Оставаме ли верни на традициите в кухнята?Обичам да експериментирам с нови рецепти, които са ми направили впечатление, но много често приготвям неща от старите тефтери на моята майка и баба. Има една носталгия към тези жълти страници, чиито рецепти са изпробвани в годините и са станали запазена марка в много семейства.ОтговорОтговор с цитат
  • 01.12.18 07:23#7Гергана ГеоргиеваГергана  ГеоргиеваМастър ШефРегистрация: 19.01.16Град: РадомирОтговори: 527от: Оставаме ли верни на традициите в кухнята?Понякога обичам да експериментирам, но по принцип съм традиционалист. Всички в семейството ми обичат ястията на баба и мама.ОтговорОтговор с цитат
  • 01.12.18 08:06#8Биляна ВладоваБиляна ВладоваИноваторРегистрация: 17.02.16Град: ЕленаОтговори: 175от: Оставаме ли верни на традициите в кухнята?Подкрепям мнението на Гергана Георгиева всеки обича ястията на баба и мама, но както казва не веднъж баба всеки понякога иска да приготви и нещо изкилиферчено . Мисля, че е най добре нещо средно между традицията и изкилиферченото.ОтговорОтговор с цитат