- 28.05.17 10:27#1Николина Панчева
НовакРегистрация: 19.05.17Град: ВарнаОтговори: 2Как се приготвя хляб с квас?Предлагам да се добави тема за приготвяне на безквасно тесто . .намерих много неща по темата но аз самата не успях да приготвя добър квас . може ли да споделите вашия опит 
ОтговорОтговор с цитат - 11.09.22 06:29#2Николина Панчева
НовакРегистрация: 19.05.17Град: ВарнаОтговори: 2от: Как се приготвя хляб с квас?кваса се отглежда трудно като малко дете . в стъклен съд бурканче се поставя 2,3 лъжички ръжено брашно и се налива малко вода с топла вода не гореща . добавя се и малко захар . покрива се парче марля . на другия ден се разбърква с дървена шпатула . добавя се малко вода и брашно . това се прави всеки ден . държи се на топло . до 7 ден трябва да е готов . . познава се по това че се е надигнал и има спечифична миризма . аз опитвах няколко пъти и веднъж се получи . .. когато се замесва тестото се добавя половината квас а другата съхрянава в хладилника .ОтговорОтговор с цитат
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest