Агнешки Котлет на Скара

Зехтинът и оцетът се смесват и котлетите се намазват с получената смес. В купичка се смесват захарта, розмарина, сол и пипер и се разбъркват...

пържолите. Покриват се и се оставят поне за 1 нощ или денонощие да престоя. След това се изпичат от двете страни върху загряна скара....

. Загрейте скара и намажете реотаните с половин глава лук, за да не залепва месото. Изпечете котлетите по 3-5 минути от всяка страна - в ...

пилешките котлети. Загрейте скара и намазнете леко или плъзнете половин глава лук. Изпечете пилешките пържоли до готовност от двете ...

. Подреждаме котлетите в кръг под формата на венец, като редим котлет, шунка, котлет, шунка и т.н. В средата слагаме изпържените ...

Агнешките котлети овкусете със сол и черен пипер. Сложете маслото и зехтина в дълбок тиган и запържете котлетите със всички подправки...

Котлетите се начукват и се натриват с черен пипер и сол. Потапят се в разтопеното масло и след това в кашкавала. После се потапят в разбитото...

Смесете виното с горчицата и подправките. Сложете агнешките котлети в подходяща купа и ги мариновайте. Покрийте и охладете за 2 часа...

Котлетите се поръсват със сол и черен пипер. След това се панират в брашно, яйца и галета. Непосредствено преди пърженето оформените...

Загрейте съда за готвене 10 минути на пълна мощност, добавете зехтина и загрейте още 1 минута. Сложете агнешките котлети в загрятата мазнина...

препеченото агнешко става много сухо. След като извадите ребърцата, чак тогава ги посолете, никога преди това! Консумирайте топли в компания с ...

Лимоновият сок, зехтинът и риганът се смесват и се загряват в тиган за сотиране, докато леко заврат. Варят се няколко минути и се махат от...