Бабини Сиренки

кръг намажете с олио, сложете в средата натрошено сирене и прегънете на 2, като добре притиснете краищата. Подредете бабините ...

Всички продукти освен брашното и сиренето се слагат в купа и се разбъркват. Накрая се добавя брашното постепенно. Омесва се меко тесто...

Брашното се слага в дълбок съд. Прави се кладенче и в него се сипват яйцата, киселото мляко, в което е сложена и разбита содата, олиото и солта...

см (педя, педя и малко). Намазваме с масло и поръсваме със сирене. Навиваме ги на рула, усукваме и леко разтягаме докато станат около 2 пъти...

, може да сложи краве сирене. Пълним чушките със сместа и подреждаме във тава, напръскваме със олио и слагаме да се пекат във фурната до ...

предварително загрята фурна на 170 градуса за 25 -30 минути до зачервяване. Изпечените топли бабини сиренки поставяме върху решетка и ...

, захарта и натрошеното сирене и замесете тесто. От тестото оформете фигури с ръце или разточена и нарязана с нож на фигури кора. Намажете...

Затоплете прясното мляко и разтворете маята в него, като добавите и захарта. Оставете сместа така 15 минути. Пресейте брашното и посолете...

. Следва засирването с маята. За тази част следвах почти дословно инструкциите на бабите. Маята за сирене се продава течна в малки шишенца ...

Разбиват се с миксер яйцата и захарта, прибавя се брашното и ванилията. Тава се застила с хартия за печене. С чаена лъжичка се сипва от...

От изброените продукти се замесва тесто. Оформят се топчета. Подреждат се в тава, която е предварително намазнена с олио. Поръсват се с...

късате малки топки от тестото и правите питки. Слагате сирене и пак завивате, като оформяте на топка. Така нареждате милинките в намазнена...