Кремсупа от белена лещаЛещата измиваме добре и отцеждаме.
Лука нарязваме на ситно. В тенджерка наливаме олио (3-4 с.л.)....
Супа от червена белена лещаСлед това наливаме 300-400 мл вода и добавяме лещата и нарязаните на дребно домати.
Варим, докато лещата се свари, около 30-40 минути....
Белена леща с ориз и зеленчуциВарим приблизително 15 минути и прибавяме измитата белена леща, чубрица на вкус, сол (при положение, че не е много солена зеленчуковата подправка)...
Яхния от белена леща и чубрицаПочистваме си лещата и я измиваме. В малко олио си задушаваме лука и моркова....
Супа от леща БелугаОставете всичко да заври и супата от леща е готова.
Супата от леща Белуга се сервира гореща и се поръсва с пресен магданоз....
Свежа салата с леща белугаЗалейте салатата с леща с предпочитан от вас дресинг.
Разбъркайте свежата салата с леща белуга....
Печена белена тикваОбелете тиквата. Изчистете я от семките. Нарежете я на малки парчета.
Сложете я в малка тавичка. Поръсете с кафявата захар.
Нарежете кравето...
Вкусна салата с черна леща БелугаПърво, сварете черната леща белуга за 20 мин - не повече.
Когато се свари лещата ал денте, изцедете излишната вода....
Яхния с белена фасулевицаБобът се измива и накисва за 24 часа, като през 8 часа водата му се сменя. След това зърната се обелват внимателно и се варят в подсолена вода 120...
Консервирани белени доматиПодберете напълно здрави и зрели доматчета. Бланширайте ги за около 30-40 секунди в кипяща вода. Веднага ги обливайте със студена и ги обелете от...
Салца от белени доматиПърво измийте доматите и направете кръстче с помощта на нов в долната им част.
Напълнете една тенджера до половината с вода и я оставете да заври...
