Бъркана Баница

. Изсипваме кашата и я заглаждаме равномерно да се разстели. Печем в загрята на 180 градуса фурна до готовност на бърканата баница. ...

Готовите кори за баница режем на лентички. Разбъркваме киселото мляко и содата, яйцата, натрошеното сирене, както и настъргания кашкавал...

загрята фурна. Правя си заливка върху баницата със смес от 1 яйце, 1 с.л. олио и 2 с.л. кисело мляко по желание. Така става по мекичка....

, постлана с хартия за печене, изсипете сместа и печете баницата на 200 градуса до зачервяване и суха клечка....

. Пече се в умерена фурна на 160-180 градуса до готовност. Бърканата баница става мека и вкусна, но не се надига много. Като стане ...

фурна. Хапваме бърканата баница в кексова форма, като я нарежем на парчета, поднесена с чаша айран. Да ви е сладко!...