Бъркани Курабии

Слагаме всички посочени продукти без брашното в голяма купа. Сипваме част от брашното и започваме да бъркаме до поемането му. Добавяме така...

към сместа. Месим малко да не лепне - тестото трябва да остане меко. Оставяме 30 минути да почине покрито. Правим курабии с различни форми...

я в подсолена вода и добавете 2/3 от маслото. Разбъркайте и ставете да ври 2-3 минути. Сипвайте постепенно царевичното брашно, като бъркате с...

Другото име на бърканите палачинки е Кайзершмарн. Обикновено се поднасят със сливово сладко, но може да използвате каквото си пожелаете...

Тайната при приготвянето на моите пухкави бъркани яйца е, че ги разбивам с малко сол и 1 с.л. вода за всяко яйце. Загрявам мазнината и...

Разтворете маята в хладка вода. Добавете захарта и ги смесете с брашното, което предварително сте пресели със солта. Прибавете и киселото...

Амонякът и бакпулверът или сода се разбъркват с малко оцет. Всички продукти се смесват в купа. Разбъркват се хубаво и започва да се прибавя...

Яйцата и захарта се разбиват на пухкав крем. Добавя се мазнината, амонячната сода и бакпулвера /изгасени в малко оцет/. Последователно се...

Фурна - 170 градуса; Плоска тава, покрита с хартия за печене. В купата на миксера или ръчен такъв се поставя маслото и захарта, разбиват се...

топки с ръце и ги нареждаме на разстояние. Получават се 16-17 бр. курабийки Ръсим ги със захар отгоре и печем в загрята предварително на 180...

Замесваме с посочените продукти тесто, което оставяме 30 минути в хладилника. Оформяме топки, овалваме в сусам, печем в предварително загрята...

Шупваме си амонячната сода в киселото мляко. Разбиваме яйцата със захарта. Добавям олиото, бакпулвера с малко брашно. Постепенно слагаме брашно в...