Лесни бъркани курабииСипваме част от брашното и започваме да бъркаме до поемането му.
Добавяме така на части до получаване на меко тесто....
КурабииПравим курабии с различни форми.
Можем да намажем с яйце отгоре или с мляко. Печем в загрята фурна за 25-30 мин. до порозовяване ....
Бъркани ПалачинкиДругото име на бърканите палачинки е Кайзершмарн. Обикновено се поднасят със сливово сладко, но може да използвате каквото си пожелаете....
Бъркани яйцаДобавям малко черен пипер и бъркам до пълното им сготвяне, което е не повече от минута....
Бъркани хлебчетаПечете бърканите хлебчета в предварително загрят фурна на 180 градуса за около 20 минути....
Бъркани мекициРазтворете маята в хладка вода. Добавете захарта и ги смесете с брашното, което предварително сте пресели със солта.
Прибавете и киселото мляко...
Курабии СърцаЯйцата и захарта се разбиват на пухкав крем. Добавя се мазнината, амонячната сода и бакпулвера /изгасени в малко оцет/.
Последователно се прибавят...
Лимонови курабииПолучават се 16-17 бр. курабийки Ръсим ги със захар отгоре и печем в загрята предварително на 180-190°C. фурна до готовност....
Пишмание курабииФурна - 170 градуса;
Плоска тава, покрита с хартия за печене.
В купата на миксера или ръчен такъв се поставя маслото и захарта, разбиват се. С...
Гръцки курабииВ купа поставяме размекнатата мас.
Маста не трябва да е течна, нито твърда, защото течната поема повече брашно.
Прибавяме пудрата захар, ванилията...
