Бъркани Шницели

Към каймата добавям яйцата и ситно нарязания лук, разбърквам хубаво. Добавям и брашното, бъркам докато се получи гъста каша. В тиган...

слага олио. След като олиото се сгорещи, в него се слага по едно лъжица от сместа. Сместа трябва лесно да се отделя от лъжицата. Готовите шницели...

поеме ароматите. Оформяме големи топчета от сместа и разплескваме с ръце, за да се получат шницели. Пържим в горещо олио като овалваме...

галетата и я смесете с подправките. В друг съд чукнете яйцата и ги разбийте. Започнете да оформяте шницели от картофената кайма. Оваляйте ги...

. Оформят се шницели. Овалват се в брашно, разбито яйце и галета и се пържат в сгорещено олио...

Нарежете месото на шницели. Начукайте ги леко и ги овкусете със сол и черен пипер. Оваляйте ги в брашно и след това в грис. Оставете да...

прибавете към каймата. Подправя се с черен пипер и сол на вкус, след което се разбърква с миксер или кухненски робот. Оформят се шницелите...

. Слага се брашното, което също се пържи. Залива се с бирата. Прибавят се шницелите и се задушават. Ръсят се със сол и захар. Варят се на тих ...

. Шницелите се оформят с помощта на супена лъжица и се пържат в силно сгорещено олио. Добавете още малко брашно ако сместа се разводни и пак се ...

тавичка и върху тях сложете от каймата. Разбъркайте течната сметана с виното и полейте шницелите. Отгоре настържете кашкавала. Изпечете във ...