. Оставете месото да се задушава, докато сосът се редуцира на половина.
Поднесете винения кебап с наситнен магданоз....
Нарязваме месото на малки късчета. Лука нарязваме на ситно.
В тенджера слагаме маслото и задушаваме първо хапките месо, а после към тях...
Hapязвaмe мecoтo нa мaлĸи пapчeтa, cлeд ĸoeтo зaдyшaвaмe в мaзнинaтa. Koгaтo oмeĸнe мecoтo дoбaвямe пpeдвapитeлнo cмлeнитe в блeндep лyĸ, зeлeнa...
-40 минути, докато месото се свари и омекне. В отделен съд сваряваме ориза с 3 ч.ч. подсолена вода.
Кебапът ни е готов за сервиране!...
. Пърженето продължава. Ръси се брашното.
Когато стане златисто, сипва се червения пипер и се гаси с виното. Слага се черния пипер на зърна и дафиновия лист. Залива се с малко хладка вода.
Кебапът се вари на тих огън....
Нарязвате месото на хапки, които запържвате в сгорещеното олио заедно със ситно нарязания лук. След 10 минути подправяте с черен пипер и сол и...
Чудех се какво име да дам на рецептата за този кебап, тъй като някой би се запитал какво му е особеното тук. За тези, които хапват месце...
Месото се нарязва на хапки.
В подходящ съд се сгорещява мазнината. На силен огън се запържва месото за около минута.
Добавят се едро...
Измиваме месото и нарязваме на хапки. Белим и нарязваме лука.
Запържваме в олио нарязаните месо и лук. Прибавяме брашното, разбъркваме и...
, които след това разточваме на тънко. Слагаме от свинския кебап, увиваме и увиваме в кръг като вита баница. Или по друг предпочитан от вас начин.
Печем на 200 градуса до готовност. Около 20-25 минути....
Нарязваме лука на полумесеци. Нарязваме чесъна на едро.
Добавяме всички продукти в дълбок съд в който да ги объркаме с месото и оставяме месото да се маринова за няколко часа.
Изкарваме месото и печем....
Как да изчистим решетките на абсорбатора?
10 напитки преди сън, с които ще изгорите коремните мазнини
Какво се яде на Цветница
Отслабване след 50: Хитри трикове!
Тънкости при варене на яйца2
От коя храна по колко да ядем, за да сме слаби1
Как да ядем овесени ядки за закуска, обяд и вечеря
От какви билки се прави турският чай