Рибник със скумрияПрехвърлете всичко в тавичка и отгоре наместете почистените и посолени скумрии....
Рибни шницели от скумрияЗагрява се олио в тиган и оформяме рибните шницели с лъжица, а големината е както си прецените....
Рибник със скумрия, нахут и оризЛукът се нарязва и се задушава в олио, докато омекне. Към него се добавят нарязаните на ивички печени чушки и задушаването продължава още 2- 3 минути...
Рибна салата с маринована скумрияИзвадете скумрията от консервата и отцедете от маринатата. Подредете рибните филенца, леко начупени върху доматите в центъра на салатата....
Празен РибникНарежете рибата на шайби, след като я изчистите и измиете. Посолете я и поръсете със малко черен пипер. Измийте праза и нарежете на колелца или на...
Никулденски рибникНикулденският рибник се пече на предварително загрята фурна на 180 градуса, за около 30 - 40 минути. Коричката на шарана трябва да се зачерви....
Селски рибникПочистете рибата и я нарежете на шайби. Овкусете я със сол, черен пипер, червен пипер и малко олио и приберете на студено.
Загрейте олиото и запържете...
Украински рибникОтгоре се слага другата част от тестото и рибникът се оформя като риба. Рибникът се намазва с разбито яйце и се пече половин час на 180 градуса....Сибирски рибникПоръсват се с нарязаното на едро рибно филе, а отгоре се слага слой от нарязания на дребно лук....
Супа рибникИзмиваме и почистваме рибата. Поставяме с тенджера и заливаме със студена вода. Оставяме да се свари на тих огън.
Изваждаме и почистваме от костите...
Рибна салата с филе от скумрияНо...внимание защото тази рибна салата изпива доста количества твърд алкохол - водка, ракия, мастика.
Добър апетит и наздраве!...
